Açıklama
Profesyonel mutfaklarda yüksek verimlilik ve uzun ömürlülük arayanlar için tasarlanan bu düz pleyt gazlı ızgara, özellikle yoğun kullanıma uygun yapısıyla dikkat çekiyor. Arisco’nun profesyonel serisi içerisinde yer alan GG606 modeli, hem doğal gaz hem de LPG ile çalışabilme özelliği sayesinde mutfağınızın ihtiyaçlarına kolayca uyum sağlıyor. Ayna yüzeyi ve paslanmaz çelik gövdesiyle estetik bir görünüm sunarken, dayanıklı yapısı uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı veriyor.
Isıtma Sistemi ve Güvenlik Özellikleri
Bu ızgara, iki adet paslanmaz çelik brülör ile donatılmış olup, her birinin gücü 2400W’tır. Toplam güç değeri ise 4800W olarak belirtilmiştir. Isıtma sistemi, hassas sıcaklık kontrolü için tasarlanmış piezo ateşleme sistemine sahiptir. Bu sayede ilk çalıştırmada kolayca ateşleme sağlanır ve kullanıcıya pratik bir kullanım sunar. Ayrıca, güvenlik önlemleri açısından da düşünülerek emniyet valfi ve termokupl donanımlarına sahip olması, olası gaz sızıntılarını engellemek için otomatik olarak gaz akışını keser. Alev sönerse gazın kendiliğinden kesilmesi özelliği ile de ekstra güvenlik sağlanır.
| Özellik | Değer |
| Enerji Kaynağı | Gaz (Doğal Gaz & LPG) |
| Toplam Güç | 4800W |
| Doğal Gaz Tüketimi | 1,00 m³/h |
| LPG Tüketimi | 0,75 kg/h |
| Gaz Girişi Çapı | 1/2" |
| Pleyt Kalınlığı | 15 mm |
Yüzey ve Malzeme Yapısı
GG606 modelinin en dikkat çekici özelliklerinden biri, ayna yüzeyli düz pleytidir. Bu tasarım, hem pişirme işlemini kolaylaştırır hem de temizliği pratik hale getirir. Pleytin kalınlığı 15 mm olup, bu da eşit ısı dağılımı ve hızlı pişirme imkanı sunar. Izgaranın gövdesi ve panelleri yüksek kaliteli paslanmaz çeliktir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklılık sağlar ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik aynı zamanda hijyenik bir yüzey özelliği de taşıdığından, gıda güvenliği açısından da önemlidir.
Boyutlar ve Kapasite
Bu profesyonel ızgara, 60x60 cm ölçülerinde olup, mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir. Yüksekliği ise 26,5 cm’dir. Kompakt tasarımı sayesinde sınırlı alana sahip mutfaklarda bile rahatlıkla kullanılabilir. Hacim olarak 0,17 m³'lük bir alanı kaplamaktadır ve ağırlığı 55 kg’dır. Bu da taşınabilirlik açısından kolaylık sağlar ancak sabit kurulum için ideal bir ağırlık dağılımına sahiptir.
Kullanım Alanları ve Avantajları
Arisco GG606 model düz pleyt gazlı ızgara, otel mutfaklarından restoranlara, kafelerden catering firmalarına kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle kahvaltılıkların, pide, gözleme gibi yöresel lezzetlerin ve et yemeklerinin hazırlanmasında sıklıkla tercih edilir. Düz yüzeyi sayesinde ürünler eşit şekilde pişer ve kullanıcıya kontrollü bir pişirme deneyimi sunar. LPG ve doğal gaz uyumluluğu, farklı lokasyonlarda kullanım imkanı tanırken, piezo ateşleme sistemi ve güvenlik donanımları pratiklik ve güvenliği bir araya getirir.
Ek Özellikler
| Ölçü | 60x60x26,5 |
| Hacim (m³) | 0,17 |
| Ağırlık (kg) | 55 |
| •Total Power/Güç (W) | 2x4800 |
| •Energy/Enerji | Gaz |
| •Gaz Tüketimi (NG) | 1,00 m³/h |
| •Gaz Tüketimi (LPG) | 0,75 kg/h |
| •Gaz Girişi Çapı | 1/2' |
| •Pleyt Kalınlığı | 15 mm |
