Açıklama
Arisco’nun profesyonel mutfak ekipmanları serisinden elektrikli ızgara modelleri, özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar ve oteller için tasarlanmıştır. Bu özel model, hem düz hem de oluklu yüzey özelliği ile farklı pişirme tekniklerini bir araya getirerek şeflerin yaratıcılıklarını destekler. Sağlam yapısı ve kolay temizlenebilir paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlü kullanım vadeder.
Yüksek Performanslı Pişirme Teknolojisi
Bu elektrikli ızgara, yemek hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiştir. 1/2 düz ve 1/2 oluklu yüzey kombinasyonu sayesinde hem et, tavuk veya sebzeleri mükemmel bir şekilde közleyebilir, hem de soslu lezzetler için ideal bir pişirme alanı sağlayabilirsiniz. Yüzeylerin farklı tasarımları, yiyeceklerin kendi sularında pişmesine olanak tanıyarak daha lezzetli ve sulu sonuçlar elde etmenizi sağlar. Pleyt kalınlığı 15 mm olup, bu da hızlı ve eşit ısı dağılımını garanti eder.
Dayanıklılık ve Hijyenik Tasarım
Arisco'nun bu ızgara modeli, profesyonel mutfakların zorlu koşullarına dayanacak şekilde üretilmiştir. Gövde, şase panel ve ısıtıcı paslanmaz çelikten mamul olup, korozyona karşı üstün direnç gösterir ve kolay temizlik imkanı sunar. Hareketli çekmece şeklinde tasarlanmış olan yağ kabı, hijyen standartlarını korumaya yardımcı olurken aynı zamanda kullanım kolaylığı sağlar. Ayna krom kaplama, estetik bir görünümün yanı sıra paslanmaya karşı ek koruma da sunar.
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (G x D x Y) | 85x90x90 cm |
| Ağırlık | 150 kg |
| Hacim | 0,97 m³ |
| Güç | 12.000 W |
| Voltaj | 380/400 V, 50/60 Hz |
| Pleyt Kalınlığı | 15 mm |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Özellikleri
Bu elektrikli ızgara, termostatik kontrol sayesinde istenilen sıcaklığa kolayca ulaşılmasını sağlar. Aşırı ısınmaya karşı limit termostatlar ile donatılmış olması, güvenliği ön planda tutar ve olası kazaları engeller. Kullanıcı dostu tasarımı sayesinde hem yeni başlayanlar hem de deneyimli şefler rahatlıkla kullanabilir. Ayrıca, hareketli yağ kabı, temizlik işlemlerini kolaylaştırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.
Ek Özellikler ve Uygulama Alanları
Bu elektrikli ızgara'nın alt açılı dolap bölümü, mutfak malzemelerinin veya pişirme ekipmanlarının saklanması için ek depolama alanı sunar. Yüksek verimliliği ve geniş pişirme yüzeyi sayesinde restoranlar, oteller, kafeler, catering hizmetleri ve benzeri profesyonel mutfak ortamlarında ideal bir çözümdür. Modelin kompakt boyutları, mutfakta yerden tasarruf etmenizi sağlar. Ayrıca, enerji verimliliği yüksek olması sayesinde işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Yüzey | 1/2 Düz, 1/2 Oluklu |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik (Ayna Krom Kaplama) |
| Yağ Kabı | Hareketli Çekmece Şeklinde |
| Güvenlik | Limit Termostatlı |
Enerji Verimliliği ve Teknik Detaylar
Arisco’nun bu elektrikli ızgara modeli, enerji tasarrufu sağlayan bir tasarıma sahiptir. 380/400 V ve 50/60 Hz gerilim değerlerinde çalışır. Yüksek güç tüketimi (12.000 W) sayesinde hızlı ısınma ve kısa pişirme süreleri elde edilirken, limit termostatlar aşırı enerji kullanımını önler. Paslanmaz çelik malzeme kullanımı, hem dayanıklılığı artırır hem de ısı iletimini optimize eder. Bu özellikler, ızgaranın uzun ömürlü ve verimli bir şekilde çalışmasını sağlar.
Ek Özellikler
| Dimension/Ölçü | 85x90x90 |
| Weight/Ağırlık (kg) | 150 |
| Gross/Hacim (m³) | 0,97 |
| Total Power/Güç (W) | 12000 |
| Energy/Enerji | 380/400 V, 50/60 Hz |
| Pleyt Kalınlığı | 15 mm |
