Açıklama
Profesyonel mutfaklarda lezzetli ve eşit pişmiş ürünler elde etmek için tasarlanmış Arisco'nun lavataşlı gazlı ızgarası, hem hızı hem de performansı bir araya getiriyor. Özellikle restoranlar, oteller ve yüksek hacimli yemek hazırlama süreçleri olan işletmeler için ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleri sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı sağlıyor.
Lavataşlı Izgara Avantajları ve Pişirme Performansı
Bu ızgaranın en belirgin özelliği, üst yüzeyinde bulunan doğal lav taşlarıdır. Lav taşları, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak yiyeceklerin her tarafının eşit derecede pişmesini sağlar. Bu sayede hem daha hızlı pişirme süreleri elde edilir hem de ürünlerdeki lezzet kaybı minimize edilir. Özellikle et, tavuk, balık ve sebzeler gibi farklı malzemelerin pişirilmesi için çok yönlü bir kullanım imkanı sunar. Lav taşları aynı zamanda yiyeceklerin yağını da emerek daha sağlıklı pişirme sağlar. Temizlik açısından da kolaylık sunan lav taşları, fırça ile basitçe temizlenebilir.
Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklı Yapı
Izgaranın gövdesi ve panelleri yüksek kaliteli paslanmaz çeliktendir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır, kolay temizlenir ve hijyenik bir yüzey sağlar. Bu sayede ızgara uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Yapısı sağlam olduğundan yoğun kullanıma uygundur ve deforme olmaz. Ayrıca piezo ateşleme sistemi sayesinde güvenli ve hızlı bir şekilde ateşleme yapılabilir. Emniyet valfi ve termokuplu brülörler, gaz sızıntılarını önleyerek kullanıcıların güvenliğini sağlar. Alev söndüğünde otomatik olarak gaz kesme özelliği ile de ek güvenlik sunulmaktadır.
Teknik Özellikler ve Enerji Verimliliği
Bu modelin boyutları 60x60x26,5 cm olup, mutfakta kolayca yerleştirilebilir. Ağırlığı 36 kg’dır ve taşınabilirliği açısından da pratiktir. İki adet 4800 Watt'lık brülörü sayesinde yüksek pişirme kapasitesi sunar. Doğalgaz ile çalışırken saatte 1,00 m³, LPG ile çalışırken ise saatte 0,75 kg gaz tüketimi yapar. Bu da enerji verimliliği açısından avantaj sağlar. Gaz girişi çapı ½’dir.
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (G x D x Y) | 60x60x26,5 cm |
| Ağırlık | 36 kg |
| Hacim | 0,17 m³ |
| Toplam Güç | 2x4800 W |
| Doğalgaz Tüketimi | 1,00 m³/h |
| LPG Tüketimi | 0,75 kg/h |
| Gaz Girişi Çapı | ½’ |
Kullanım Kolaylığı ve Montaj
Cihaz, LPG ve doğal gaz ile uyumlu olarak çalışır. Doğalgaz enjektörü fabrikasyon olarak takılmış halde gelir (G20). LPG enjektörü ise cihazla birlikte poşet içinde teslim edilir (G30), böylece kullanıcılar ihtiyaçlarına göre kolayca değiştirebilirler. Montajı oldukça basittir ve genellikle sadece gaz bağlantısının yapılması gerekmektedir. Kullanım kılavuzu içerisinde detaylı montaj talimatları bulunmaktadır.
Ek Özellikler
| Dimension/Ölçü | 60x60x26,5 cm |
| Weight/Ağırlık (kg) | 36 |
| Gross/Hacim (m³) | 0,17 |
| Total Power/Güç (W) | 2x4800 |
| Gaz Tüketimi (NG) | 1,00 m³/h |
| Gaz Tüketimi (LPG) | 0,75 kg/h |
| Gaz Girişi Çapı | 1/2' |
