Açıklama
Atalay'ın AEF-490 modeli, profesyonel mutfaklarda yüksek hacimli ve verimli kızartma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış elektrikli bir fritözdür. 400x900 boyutları ile mutfak tezgahlarında yer kapamadan kullanıma uygun bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve catering hizmeti veren işletmeler için ideal bir seçenektir.
Kapasite ve Performans
Bu fritöz, paslanmaz çelikten üretilmiş geniş kızartma haznesiyle dikkat çeker. Geniş hacmi sayesinde aynı anda daha fazla ürün kızartmak mümkün olur, bu da yoğun saatlerde servis hızını artırır. Kızartma haznesinin kapasitesi, yoğun kullanıma uygun bir seviyededir ve farklı kızartma gereksinimlerini karşılayabilir. Isıtma bloğu, hızlı ve homojen bir pişirme süreci sağlar. Fritözün termostat ayarı, kızartma sıcaklığını hassas bir şekilde kontrol etmenize olanak tanır, böylece ürünlerin ideal kıvamda pişirilmesi sağlanır.
Isıtma ve Kontrol Sistemi
AEF-490'ın ısıtma elemanları, enerji verimliliği yüksek ve dayanıklı malzemelerden üretilmiştir. Bu sayede fritözün ömrü uzar ve enerji tüketimi optimize edilir. Fritözde bulunan güvenlik termostatı, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak devreye girerek olası tehlikeleri önler. Kullanım kolaylığı sağlayan kontrol paneli, basit ve sezgisel bir tasarıma sahiptir. Sıcaklık ayarı ve zamanlama gibi fonksiyonlar kolayca erişilebilir ve ayarlanabilir.
Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Fritözün dış yüzeyi, kolay temizlenebilir ve çizilmeye karşı dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, fritözün hijyenik kullanımını ve uzun ömürlü olmasını sağlar. Fritözün ayakları, kaymaz tabanlara sahiptir ve fritözün sabit durmasını sağlar. Ayrıca, fritözün iç yapısı, kolay sökülüp takılabilen parçalardan oluşur, bu da bakım ve temizlik işlemlerini kolaylaştırır.
Teknik Bilgiler
| Özellik | Değer |
| Model | AEF-490 |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (Opsiyonel) |
| Güç | 4.5 kW |
| Kapasite | Yaklaşık 8-10 Lt |
| Boyutlar (G x D x Y) | 400 x 900 x 300 mm |
| Ağırlık | Yaklaşık 25 kg |
Atalay AEF-490, mutfak operasyonlarınızın verimliliğini artırmak ve yüksek kaliteli kızartma ürünleri sunmak için güvenilir bir seçenektir. Dayanıklı yapısı, kolay kullanımı ve yüksek performansı ile uzun yıllar boyunca mutfağınıza hizmet verecektir.
