Açıklama
Atalay'ın ticari mutfak ekipmanları serisinden AEO-890 modeli, yoğun kullanıma uygun, dört gözlü elektrikli bir ocak sistemidir. Dolaplı yapısıyla hem pişirme alanı sunarken hem de depolama imkanı sağlayan bu ürün, özellikle orta ve büyük ölçekli restoranlar, oteller veya catering hizmeti veren işletmeler için pratik bir çözümdür.
Kompakt Tasarım ve Dayanıklı Yapı
Cihazın dikkat çeken özelliklerinden biri, kompakt tasarımıdır. Bu sayede mutfak alanını verimli kullanmanıza olanak tanır. Paslanmaz çelik konstrüksiyonuyla uzun ömürlü bir kullanım sunar. Yüksek kaliteli paslanmaz çelik (AISI 304) hem hijyenik bir yüzey sağlar hem de çizilmelere ve darbelere karşı dirençlidir. Gözlerin etrafındaki yükseltilmiş kenarlar, yemek pişirirken sıçramaların kolayca temizlenebilmesini destekler.
Performans Odaklı Pişirme Alanları
AEO-890'ın dört adet elektrikli pişirme gözü, farklı boyut ve şekillerdeki tencerelerin rahatça kullanılmasına olanak tanır. Her bir göze bağımsız olarak kontrol edilebilen ısıtma elemanları yerleştirilmiştir. Bu da aşçılara yemekleri ayrı ayrı pişirme veya ısıtma konusunda esneklik imkanı sunar. Gözler, hızlı ve dengeli ısınma özelliğiyle bilinir; bu da yemeklerin kısa sürede hazırlanmasına yardımcı olur.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli
Ocak üzerinde bulunan dört adet döner kontrol düğmesi sayesinde ısı ayarı kolayca yapılabilir. Düğmeler, hassas bir şekilde sıcaklık kontrolü imkanı sunar ve kullanıcıya pişirme sürecini daha iyi yönetme olanağı verir. Düğmelerin konumları ergonomik olarak tasarlanmıştır; bu da aşçıların rahatça erişebilmesini sağlar.
Depolama Alanı ve Teknik Detaylar
Cihazın altında bulunan dolap, mutfak malzemelerinin veya pişirme ekipmanlarının depolanması için kullanışlı bir alan sunar. Dolabın kapakları paslanmaz çelikten yapılmıştır ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde cihazı farklı zeminlerde dengeli bir şekilde konumlandırmak mümkündür.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | AEO-890 |
| Göz Sayısı | 4 |
| Ocak Tipi | Elektrikli |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik (AISI 304) |
| Isıtma Elemanı Gücü | Her göz için 2.5 kW (Toplam 10kW) |
| Voltaj | 220-240V / 380-415V (opsiyonel) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 890 mm x 700 mm x 850 mm |
| Ağırlık | 75 kg |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde temizliği oldukça kolaydır. Sıvı sabunlu su ile düzenli olarak silinmesi yeterlidir. Aşındırıcı kimyasalların kullanılması, yüzeyde çiziklere neden olabileceğinden kaçınılmalıdır. Isıtma elemanlarının ömrünü uzatmak için, cihazın kullanım kılavuzunda belirtilen temizlik ve bakım talimatlarına uyulması önerilir.
Ek Bilgiler
Atalay'ın diğer ticari mutfak ürünleriyle de uyumlu olarak tasarlanmıştır. Gerekirse farklı aksesuarlarla veya diğer ekipmanlarla entegre edilebilir. Enerji verimliliği yüksek bir cihaz olması, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
