Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Açıklama
Atalay'ın çiftli elektrikli ızgara modeli, özellikle deniz ürünleri ağırlıklı menülerde yoğun kullanım gerektiren restoranlar, oteller ve büyük ölçekli toplu yemek hazırlama tesisleri için tasarlanmıştır. ACIE-02S, iki adet eş zamanlı olarak çalışabilen clam grill yüzeyi sayesinde, hazırlık süresini kısaltarak verimliliği artırır. Gelişmiş ısı dağılımı özelliği, her bir ızgara yüzeyinde homojen bir pişirme sağlar, bu da ürünlerin lezzetini ve dokusunu korur.
Çiftli Tasarım ve Yüksek Kapasite
Bu modelin en belirgin özelliği, iki adet bağımsız clam grill yüzeyine sahip olmasıdır. Bu sayede aynı anda iki farklı deniz ürünü veya iki porsiyon ürün pişirme imkanı sunar. Her bir ızgara yüzeyi, 250 mm x 250 mm boyutlarındadır ve ideal bir pişirme alanı sağlar. Çiftli tasarım, özellikle yoğun saatlerde iş yükünü hafifletir ve servis hızını artırır. Paslanmaz çelik gövde, cihazın dayanıklılığını ve uzun ömürlü olmasını garanti eder. Geniş pişirme alanı, farklı boyutlardaki ürünlerin rahatça pişirilmesine olanak tanır.
Isı Kontrolü ve Kullanım Kolaylığı
ACIE-02S modelinde, her bir ızgara yüzeyi için bağımsız termostatik kontrol bulunur. Bu, farklı ürünler için ideal pişirme sıcaklıklarını ayarlamanıza olanak tanır. Sıcaklık ayarı, kullanıcı dostu döner kadranlar aracılığıyla kolayca yapılabilir. Isı göstergeleri, ızgara yüzeyinin sıcaklığını gerçek zamanlı olarak takip etmenizi sağlar. Cihazın kullanımı kolay ve sezgiseldir, bu da personelin hızlı bir şekilde adapte olmasını sağlar. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen ızgara plakaları, temizlik işlemlerini pratik hale getirir.
Teknik Özellikler ve Güvenlik
Atalay çiftli elektrikli ızgara, enerji verimliliği ve güvenlik ön planda tutularak tasarlanmıştır. Yüksek verimli ısıtma elemanları, enerji tüketimini optimize ederken, aşırı ısınma koruması, cihazın güvenliğini sağlar. Kaymaz ayaklar, cihazın sabit durmasına yardımcı olur ve güvenli kullanımı destekler. Cihazın elektrik bağlantısı için gereken değerler ve güvenlik sertifikaları aşağıda belirtilmiştir:
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | ACIE-02S |
| Voltaj | 22 |
| Güç | 3.5 kW (her ızgara için 1.75 kW) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 530 x 730 x 320 mm |
| Ağırlık | 38 kg |
| Izgara Yüzeyi Boyutları | 250 x 250 mm (2 adet) |
| Sıcaklık Aralığı | 50°C - 300°C |
Temizlik ve Bakım
Atalay çiftli elektrikli ızgara'nın uzun ömürlü olması için düzenli temizlik ve bakım yapılması önemlidir. Paslanmaz çelik yüzeyler, nemli bir bez ve pH neutral deterjan ile kolayca temizlenebilir. Izgara plakaları, çıkarılarak bulaşık makinesinde yıkanabilir. Cihazın elektrik bağlantısı kesildikten sonra temizlik yapılması gereklidir. Periyodik olarak ısıtma elemanlarının kontrol edilmesi ve gerekirse değiştirilmesi, cihazın verimli çalışmasını sağlar. Cihazın kullanım kılavuzunda belirtilen bakım önerilerine uymanız, cihazın ömrünü uzatacaktır.
Ek Özellikler
| Voltaj | 380-415 V |
| kW | 12,4 |
| Pişirme Alanı | Üst 2x360x400 / Alt 796x440 mm. |
| Et Kalınlığı | 0-25 mm. |
| Net Ölçüler | 800 x 743 x 980 mm. |
| Paket Ölçüsü | 873 x 880 x 707 mm. |
| Net Ağırlık | 136 kg |
| Paket Ağırlık | 147 kg |
