Atalay 3 Gözlü Döner Ocağı Gazlı Üstten Motorlu ADG-3U

Profesyonel mutfaklar için tasarlanmış, yüksek verimlilik ve kullanım kolaylığı sunan gazlı döner ocağı, özellikle yoğun işletmelerde zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Üstten motorlu yapısı ve üç radyan'ı sayesinde aynı anda birden fazla döner şişini pişirme imkanı sunar. LPG ve Doğalgaz (NG) seçenekleriyle işletmenizin enerji kaynağına uyum sağlar. Dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, uzun ömürlü kullanım vadederken hijyenik çalışma ortamı sunar.

Gazlı ve Üstten Motorlu Yapı

Bu döner ocağı'nın en belirgin özelliklerinden biri, üstten motorlu olmasıdır. Bu sayede döner şişleri çift yönlü çevirebilirsiniz, bu da etin her tarafının eşit şekilde pişmesine yardımcı olur. Motor arızası durumunda, manuel kullanım imkanı da sunulmuştur, böylece iş akışınız kesintisiz devam eder. Alev perdesinin motorla birlikte hareket etmesi, motorun ömrünü uzatır. Güvenlik ön planda tutularak tasarlanmış olan cihazda, emniyet ventili kontrol dışı dönen radyan'lara giden gaz akışını otomatik olarak keserek güvenli bir kullanım sağlar.

Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı

Cihazın paslanmaz çelik yapısı, kolay temizlenebilir ve korozyona karşı dayanıklıdır. Hareketli şiş tutucu özelliği sayesinde eti hem pişirme alanına yaklaştırabilir hem de uzaklaştırabilirsiniz, bu da pişirme süresini optimize etmenize yardımcı olur. Delikli tepsi, pişirme sırasında oluşan yağı süzdürerek etin daha sağlıklı ve lezzetli olmasını sağlar. Opsiyonel olarak takılabilen döner ocağı kanatları, farklı ihtiyaçlara göre konfigürasyon imkanı sunar.

Hijyen ve Verimlilik

Cihazın altında bulunan paslanmaz et toplama tepsisi, et suyunu ve yağı toplayarak temizliği kolaylaştırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Yüksek verimli gazlı brülörler, hızlı ve eşit pişirme sağlar, böylece enerji tasarrufu yapmanıza olanak tanır. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve lezzetli döner hazırlamak için ideal bir çözümdür.