Açıklama
Atalay Elektrikli Fritöz, mutfaklarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Özellikle yoğun servis yapan restoranlar, kafeler ve toplu yemek hazırlayan işletmeler için tasarlanan bu fritöz, paslanmaz çelik gövdesi ve dayanıklı yapısıyla uzun yıllar boyunca güvenle kullanabileceğiniz bir ekipman. 80x70 cm ebatlarındaki geniş yüzeyi sayesinde aynı anda birden fazla ürünü kızartabilir, böylece servis hızınızı artırabilirsiniz.
Dayanıklı ve Hijyenik Yapı
AEF-870 model fritözün en dikkat çekici özelliklerinden biri, paslanmaz çelikten üretilmiş olması. Bu malzeme, sadece korozyona karşı dirençli olmakla kalmıyor, aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey sunuyor. Paslanmaz sac konstrüksiyonu, fritözün kullanım ömrünü uzatırken, hijyenik bir çalışma ortamı sağlıyor. Özellikle gıda sektöründe hijyenin önemi düşünüldüğünde, bu özellik büyük bir avantaj. Fritözün köşeleri yuvarlatılmış ve kaynak yerleri düzgün yapılmış, böylece temizlik sırasında kolaylık sağlanıyor. Ayrıca, fritözün altında bulunan hareketli rezistans sayesinde temizlik işlemleri daha da kolaylaşıyor. Rezistansı yukarı kaldırarak, kızartma yağından ve kalıntılardan arınmak çok daha pratik hale geliyor.
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik
Fritözün ergonomik tasarımı, kullanıcıya her yönden rahatlık sağlıyor. Kontrol paneli, kolayca erişilebilir ve sezgisel bir kullanıma sahip. Limit termostat sayesinde, fritözünüzün sıcaklığını istediğiniz seviyede tutabilirsiniz. Bu sayede, kızartacağınız ürünlerin türüne göre ideal sıcaklığı ayarlayarak, lezzetli ve çıtır sonuçlar elde edebilirsiniz. Tahliye musluğu, fritözdeki yağı kolayca boşaltmanızı sağlıyor. Bu özellik, hem fritözün temizliğini kolaylaştırıyor hem de yağ değişimini pratik hale getiriyor. Ayrıca, fritözün ayakları ayarlanabilir olduğundan, zeminin düzensizliklerinden kaynaklanan titreşimleri engelleyebilirsiniz.
Teknik Detaylar ve Performans
Atalay Elektrikli Fritöz, yüksek performanslı elektrikli rezistanslara sahip. Bu rezistanslar, yağı hızlı ve eşit bir şekilde ısıtarak, kısa sürede kızartma işlemini tamamlamanızı sağlıyor. Fritözün kapasitesi 9 litre x 2, yani toplamda 18 litre. Bu, yoğun servislerde bile yeterli miktarda kızartma yağına sahip olmanızı sağlıyor. Gerilim 400V ve güç 12.96 kW. Bu değerler, fritözün endüstriyel kullanıma uygun olduğunu gösteriyor.
| Özellik | Değer |
| Model | AEF - 870 |
| Kapasite | 9 ltx 2 |
| Gerilim | 400V |
| Güç (kW) | 12.96 |
| Dış Boyutlar | 800 x 700 x 300 mm |
| Ağırlık | 40 kg |
Ek Özellikler
- Fritözün ön tarafında yer alan yağ filtresi, kızartma yağının daha uzun süre temiz kalmasını sağlıyor.
- Fritözün üzerinde bulunan kızartma sepetleri, paslanmaz çelikten üretilmiş ve kolayca çıkarılıp takılabilir.
- Fritözün ısı yalıtımlı gövdesi, dış yüzeyin ısınmasını engelleyerek güvenli bir kullanım sağlıyor.
Atalay Elektrikli Fritöz, mutfak ekipmanlarınızın kalitesini artırmak ve işinizi kolaylaştırmak için tasarlanmış, güvenilir ve dayanıklı bir seçenektir. Hem profesyonel mutfaklar hem de yoğun ev kullanımları için idealdir.
