Atalay Elektrikli Pizza Fırını Çift Katlı 4x20 cm Pizza Kapasiteli APF-40-2

Profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran, çift katlı yapısıyla dikkat çeken bu elektrikli fırın, özellikle yoğun iş yüküne sahip pizzacıların ve restoranların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlandı. 4 adet 20 cm çapında pizzanın aynı anda pişirilmesine olanak tanıyan bu model, hem zaman tasarrufu sağlar hem de üretim kapasitesini yükseltir. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve gelişmiş özellikleriyle uzun ömürlü bir kullanım sunar.

Yüksek Kapasiteli ve Verimli Pişirme

Bu çift katlı pizza fırını, 20 cm çapında 4 adet pizzayı aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir. Bu sayede, yoğun saatlerde bile talebi karşılamak için hızlı ve verimli bir şekilde üretim yapabilirsiniz. İç hazne ölçüsü olan 40x40x10 cm, pizzaların rahatça yerleştirilmesini ve pişirilmesini sağlar. Fırının iç yüzeyi, yüksek ısıya dayanıklı özel bir izolasyon malzemesi ile kaplanmıştır. Bu, ısı kaybını minimize ederek enerji verimliliğini artırır ve pişirme süresini kısaltır. Ayrıca, fırın içerisinde bulunan aydınlatma, pizzaların pişirme sürecini kolayca gözlemlemenize olanak tanır.

Hassas Sıcaklık Kontrolü ve Dayanıklı Yapı

Fırının en önemli özelliklerinden biri, bağımsız alt ve üst termostat kontrolüne sahip olmasıdır. Bu sayede, her kat için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yaparak, farklı pizza türlerinin veya farklı pişirme sürelerinin gerektirdiği ideal sıcaklıkları elde edebilirsiniz. Sıcaklık aralığı 85°C ile 450°C arasında değişmektedir, bu da geniş bir yelpazede pizza ve diğer hamur işlerinin pişirilmesine olanak tanır. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, fırının dayanıklılığını ve uzun ömürlü olmasını garanti eder. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Bu modelin gerilimi 400V, gücü ise 7 kW’dır. Boyutları 650x510x500 mm olan fırın, Question mark mutfaklarda rahatlıkla konumlandırılabilir. İç ölçüler 400x400x100 mm olarak belirtilmiştir. Ağırlığı 68 kg'dır, bu da taşınabilirliğini ve kurulumunu kolaylaştırır. Aşağıdaki tabloda, fırının teknik özelliklerini daha detaylı bir şekilde görebilirsiniz:

Kullanım Alanları ve Avantajları

Bu fırın, pizzacıların, restoranların, otellerin ve catering firmalarının mutfaklarında rahatlıkla kullanılabilir. Yüksek pişirme kapasitesi sayesinde, yoğun siparişleri hızlı ve verimli bir şekilde karşılamak mümkündür. Bağımsız termostat kontrolü, her pizzanın ideal kıvamda pişmesini sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, fırının uzun ömürlü olmasını ve kolay temizlenebilir olmasını sağlar. Aydınlatma özelliği, pişirme sürecini kontrol etmeyi kolaylaştırır. Enerji verimli yapısı sayesinde, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.