Atalay Elektrikli Izgara Yarı Oluklu Yarı Düz Yüzey 80x70x30 cm  AEI-870-ND

Atalay markasının profesyonel mutfaklara hitap eden elektrikli ızgara modeli, hem yarı oluklu hem de yarı düz yüzey yapısıyla dikkat çekiyor. 80x70x30 cm boyutlarında tasarlanan bu ızgara, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyonuyla uzun ömürlü kullanım imkanı sunarken, kolay temizlenebilir ve hijyenik yapısıyla da mutfak personelinin iş yükünü hafifletiyor. Ergonomik tasarımı sayesinde kullanıcıya konforlu bir çalışma alanı sağlıyor.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık

Bu ızgara, tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiş. Bu malzeme seçimi, cihazın korozyona karşı dirençli olmasını ve uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korumasını sağlıyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, aynı zamanda cihazın ağırlığını artırarak stabilite ve sağlamlık hissi veriyor. Yüzeyin kolay temizlenebilir olması, hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunuyor. Özellikle yoğun mutfak ortamlarında, hızlı ve pratik temizlik imkanı büyük önem taşıyor.

Yarı Oluklu ve Yarı Düz Pişirme Yüzeyi

Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, ızgara yüzeyinin yarı oluklu ve yarı düz olması. Oluklu yüzey, et, tavuk veya sebzelerin daha hızlı pişirilmesini ve sosların lezzetinin korunmasını sağlıyor. Oluklar, yağ ve suyu toplayarak yiyeceklerin daha kuru ve çıtır olmasını destekliyor. Düz yüzey ise farklı pişirme teknikleri için ideal bir alan sunuyor. Örneğin, gözleme, pide veya farklı türde sandviçler hazırlamak için kullanılabilir. Bu çift yüzey özelliği, ızgaranın çok yönlü kullanım imkanı sunarak farklı mutfak uygulamalarına cevap vermesini sağlıyor.

Isı Kontrolü ve Eşit Pişirme

Isıtıcılar, 50-300 derece aralığında hassas bir termostat ile kontrol ediliyor. Bu sayede, pişirme sıcaklığı kullanıcı tarafından kolayca ayarlanabiliyor ve farklı yiyecekler için ideal pişirme koşulları oluşturulabiliyor. Cihazda bulunan rezistanslar, pişirme yüzeyinde homojen bir ısı dağılımı sağlıyor. Bu özellik, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini ve lezzetinin optimum seviyede olmasını garanti ediyor. Eşit pişirme, özellikle yoğun kullanımlarda zaman tasarrufu sağlıyor ve ürün kalitesini artırıyor.

Teknik Detaylar ve Boyutlar

Cihazın teknik detayları aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:

Cihazın plate kalınlığı 12 mm olan ST52 çelik malzemeden üretilmiştir. Bu kalınlık, ızgara yüzeyinin dayanıklılığını artırıyor ve uzun ömürlü kullanım sağlıyor. 800x700 cm’lik geniş pişirme alanı, aynı anda daha fazla ürün pişirme imkanı sunuyor.