Açıklama
Atalay'ın bu elektrikli sos benmari modeli, mutfakta sos, çorba, gravy gibi sıcak servis gerektiren ürünlerin ideal bir şekilde hazırlanması ve muhafaza edilmesi için tasarlanmıştır. Özellikle restoran, otel, kafe gibi yoğun işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere üretilmiştir. Paslanmaz çelikten imal edilmiş sağlam yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyiyle uzun ömürlü kullanım sunar.
Pratik ve Verimli Tasarım
Bu sos benmari, set üstü kullanım için uygun olacak şekilde tasarlanmıştır. Kompakt boyutları (40x73x30 cm) sayesinde mutfak tezgahında kolayca yerini bulur. Geniş benmari alanı, aynı anda daha fazla ürünün hazırlanmasına olanak tanır, böylece yoğun saatlerde bile servis hızını artırır. Modelin tabanında bulunan ısıtma bloğu, ürünlerin ideal sıcaklıkta kalmasını sağlar ve sürekli ısı kontrolü sayesinde yiyeceklerin yanmasını engeller. Termostatik kontrol sistemi, sıcaklığı hassas bir şekilde ayarlamanıza imkan verir, böylece her zaman istenilen kıvamda ve sıcaklıkta ürünler elde edersiniz.
Yüksek Kaliteli Malzeme ve Dayanıklılık
Atalay'ın bu elektrikli benmari modeli, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Tamamen 304 paslanmaz çelikten imal edilmiş olması, korozyona karşı dirençli ve uzun ömürlü olmasını sağlar. Paslanmaz çelik malzeme aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey sunar, bu da hijyenik bir çalışma ortamı için önemlidir. Benmari içindeki yemeklerin temas ettiği yüzeyler de paslanmaz çelikten üretilmiştir, böylece yiyeceklerin tadını bozabilecek herhangi bir metalik tat oluşmaz. Dış yüzeyin de paslanmaz çelik olması, modelin genel görünümünü şık ve profesyonel hale getirir.
Teknik Özellikler ve Performans
Bu sos benmari, yüksek performanslı ısıtma elemanları ile donatılmıştır. Isı yalıtımı sayesinde enerji tasarrufu sağlar ve ürünlerin sıcaklığını daha uzun süre korur. Modelin güç tüketimi, verimli çalışmasını destekler ve işletme maliyetlerini düşürür. Modelin ısıtma kapasitesi, farklı miktarlarda yiyeceğin hazırlanması için uygundur. Ayrıca, sıcaklık kontrol aralığı geniş olduğundan, farklı türdeki soslar ve çorbalar için ideal sıcaklık ayarı yapılabilir.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | ASB-473 |
| Tip | Elektrikli Set Üstü Sos Benmari |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Boyutlar (G x D x Y) | 40 x 73 x 30 cm |
| Isıtma Elemanı Gücü | Bilgi Yok (Üretici Verilerine Başvurulmalı) |
| Voltaj | 220-240V (Standart) |
| Sıcaklık Kontrolü | Termostatik |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu elektrikli sos benmari, restoran mutfakları, otel mutfakları, catering firmaları, kafe ve büfeler gibi çeşitli işletmelerde kullanılabilir. Benmari yöntemiyle hazırlanan soslar ve çorbalar, daha homojen bir kıvamda ve daha lezzetli olur. Ayrıca, ürünlerin sıcaklığı daha uzun süre korunabildiğinden, servis sırasında yiyeceklerin kalitesinden ödün verilmez. Modelin kolay kurulumu ve kullanım kolaylığı, personelin iş yükünü azaltır ve verimliliği artırır. Temizlik açısından da oldukça pratiktir, paslanmaz çelik yüzeyi kolayca silinebilir ve dezenfekte edilebilir.
Ek Özellikler
| Kapasite | GN 1/1 150 |
| Voltaj | 220-240 V |
| Güç (kW) | 1.5 |
| Net Ölçüler | 400x730x300 |
| Paket Ölçüleri | 500x860x500 |
| Net Ağırlık | 17 Kg |
| Paket Ağırlık | 23 Kg |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








