Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara hitap eden, gazlı düz pleyt ızgarasıyla tanışın. E AGI-1060 modeli, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Bu ızgara, hem küçük hem de orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak boyutlarda tasarlanmıştır. Özellikle et, tavuk, sebze ve balık gibi çeşitli yiyecekleri hızlı ve eşit şekilde pişirmek için idealdir. Düz pleyt yüzeyi, ürünlerin yapışmasını önlerken kolay temizlik imkanı da sunar.
Düz Pleyt Izgara Yüzeyi ve Isınma Performansı
Izgaranın en dikkat çekici özelliklerinden biri, geniş ve düz pleyt yüzeyidir. 100 cm genişliğinde ve 60 cm derinliğinde olan bu yüzey, aynı anda daha fazla malzeme pişirme olanağı sağlar. Pleyt yüzeyi, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, ısıyı eşit bir şekilde dağıtır ve yiyeceklerin her tarafının aynı anda pişmesini sağlar. Isı kontrolü, iki adet ayarlanabilir gaz vanası sayesinde hassas bir şekilde gerçekleştirilebilir. Bu vanalar, farklı pişirme gereksinimlerine uygun olarak ısı derecesini kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Düşükten yüksek ısıya kadar geniş bir sıcaklık aralığı sunar.
Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Bu ızgara, uzun ömürlü olması için sağlam bir konstrüksiyona sahiptir. Çelik gövnesi, yüksek sıcaklıklara ve yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Ayrıca, ayaklarındaki kauçuk kaplama, ızgaranın sabit durmasını sağlar ve zemine zarar vermeyi önler. Paslanmaz çelik pleyt yüzeyi, çizilmelere ve korozyona karşı dayanıklıdır, bu da temizliğinin kolay olmasını ve hijyenik bir pişirme ortamı sunmasını sağlar. Izgaranın genel yapısı, uzun yıllar boyunca sorunsuz kullanım imkanı sunar.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Bu modelin teknik detayları, mutfak profesyonellerinin ihtiyaçlarını karşılamak üzere optimize edilmiştir. Gaz bağlantısı için uygun hortum ve regülatör gereklidir (ayrı satılır). Izgaranın genel boyutları, mutfak düzenlemelerinde esneklik sağlar.
| Özellik | Değer |
| Model | E AGI-1060 |
| Genişlik | 100 cm |
| Derinlik | 60 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Pleyt Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Gaz Tipi | LPG / Doğalgaz (Adaptasyon gerektirir) |
| Isı Kontrolü | 2 Adet Gaz Vanası |
Temizlik ve Bakım
Düz pleyt ızgara yüzeyinin temizliği, hijyenik bir mutfak ortamı için kritik öneme sahiptir. Paslanmaz çelik yüzey, kolayca temizlenebilir ve leke tutmaz. Pişirme işleminden sonra yüzeyi soğuttuktan sonra, nemli bir bez ve hafif bir deterjan kullanarak temizleyebilirsiniz. Ağır kirler için ise özel paslanmaz çelik temizleyiciler kullanabilirsiniz. Düzenli olarak temizlik yapmak, ızgaranın ömrünü uzatır ve pişirme performansını korur. Gaz vanalarının ve brülörlerin düzenli olarak kontrol edilmesi ve temizlenmesi de önemlidir.
