Açıklama
Atalay'ın endüstriyel mutfak ekipmanları serisinden AGI-673 modeli, yoğun kullanıma uygun, performans odaklı bir gazlı pleyt ızgara çözümüdür. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek hazırlama alanlarında çalışan şefler için tasarlanmış bu ızgara, hızlı ve eşit pişirme imkanı sunar.
Profesyonel Tasarım ve Dayanıklılık
AGI-673, paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesiyle uzun ömürlü kullanım vadeder. Yüksek kaliteli AISI 304 paslanmaz çelik kullanımı, ızgaranın korozyona karşı direncini artırır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Kompakt boyutları (60x73x30 cm) sayesinde mutfak alanında verimli bir şekilde kullanılabilirken, sağlam yapısı yoğun iş temposuna dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Geniş izleme alanı, farklı boyutlardaki yemeklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır.
Eşit Isı Dağılımı ve Kontrol
Bu modelde bulunan gaz brülörleri, ısıyı eşit şekilde dağıtarak yiyeceklerin her tarafının homojen bir şekilde pişmesini sağlar. Ayarlanabilir kontrollü ateşleyici sayesinde sıcaklık hassas bir şekilde kontrol edilebilir, böylece farklı yemek türlerine uygun pişirme ayarları kolayca yapılabilir. Pleyt yüzeyi, yapışmaz özelliği ile hem pişirme sürecini kolaylaştırır hem de temizliği pratik hale getirir.
Teknik Detaylar ve Performans
AGI-673'ün teknik özellikleri, profesyonel mutfak ihtiyaçlarını karşılamak üzere optimize edilmiştir. Yüksek verimli gaz tüketimi ile enerji tasarrufu sağlar. Isı kaybını minimize eden tasarım, daha hızlı pişirme süreleri ve daha düşük işletme maliyetleri anlamına gelir.
| Özellik | Değer |
| Genişlik | 60 cm |
| Derinlik | 73 cm |
| Yükseklik | 30 cm |
| Malzeme | AISI 304 Paslanmaz Çelik |
| Brülör Tipi | Gaz Brülörü |
| Ateşleyici | Kontrollü Ateşleyici |
Kullanım Kolaylığı ve Temizlik
Izgaranın tasarımı, kullanım kolaylığını ön planda tutar. Kolay erişilebilir kontroller, sıcaklık ayarlarını hızlı bir şekilde yapmanızı sağlar. Pleyt yüzeyinin yapışmaz özelliği sayesinde yiyecek artıkları kolayca temizlenebilir. Paslanmaz çelik gövde, nemli bir bezle silinerek kısa sürede temizlenir ve hijyenik hale getirilebilir. Ayrıca, sökülebilir parçaları sayesinde daha detaylı temizlik işlemleri de rahatlıkla yapılabilir.
AGI-673 modeli, mutfakta verimliliği artırmak ve lezzetli sonuçlar elde etmek isteyen profesyoneller için ideal bir seçenektir. Dayanıklılığı, performansı ve kullanım kolaylığı ile uzun yıllar boyunca güvenilir hizmet sunmaya devam edecektir.
Ek Özellikler
| Plate | Düz |
| Gaz Sarfiyatı - LPG | 0,899 kg / h |
| Gaz Sarfiyatı - NG | 1,222 m3 / h |
| Güç - LPG | 11,6 kW |
| Güç - NG | 11,6 kW |
| Kilokalori LPG | 9974 |
| Kilokalori NG | 9974 |
| Net Ölçüler | 600x730x300 |
| Paket Ölçüleri | 700x860x500 |
| Net Ağırlık | 49 kg |
| Paket Ağırlık | 58 kg |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








