Açıklama
Atalay’ın mutfak ekipmanları portföyündeki bu model, yoğun kullanıma uygun, geniş pişirme alanına ihtiyaç duyan profesyonel mutfaklar için tasarlanmış bir kuzine çözümü sunuyor. AEK-1273 model numarasıyla yer alan bu ürün, hem elektrikli ocak hem de fırın fonksiyonlarını bir araya getirerek mutfak personelinin verimliliğini artırmayı hedefliyor. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu kontrolleriyle uzun ömürlü bir kullanım vaat ediyor.
Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı
Bu kuzine, altı adet elektrikli rezistanslı ocak ile donatılmış. Her bir ocak, farklı boyutlarda tencere ve pişirme ekipmanları için yeterli alan sağlıyor. Ocak yüzeyleri, ısıyı hızlı ve eşit dağıtarak pişirme süresini kısaltıyor. Fırın bölümü de geniş hacimli olup, aynı anda çok sayıda yiyeceğin pişirilmesine olanak tanıyor. Fırın içindeki ısı dağılımı, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garantiliyor. Fırın kapağı, kolayca açılıp kapanabilen ve ısı kaybını minimize eden bir tasarıma sahip.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik
Kuzinenin dış yüzeyi, hijyenik ve kolay temizlenebilir özelliklere sahip 304 kalite paslanmaz çelik ile kaplanmış. Bu malzeme, çizilmelere, darbelere ve kimyasal temizleyicilere karşı direnç gösterir. İç yüzey de aynı malzemeden üretilmiş olup, uzun ömürlü ve hijyenik bir pişirme ortamı sunar. Kuzinenin çerçevesi de sağlam ve dayanıklı malzemelerden üretilmiş, böylece yoğun kullanıma karşı mukavemetini artırmış. Ayakları, zemine güvenli bir şekilde oturmasını sağlayan ve kolay temizlik imkanı sunan bir tasarıma sahip.
Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
Bu modelin kontrol paneli, kullanıcı dostu bir tasarıma sahip. Her bir ocak ve fırın için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapma imkanı sunuyor. Fırın bölümünde bulunan termometre, pişirme işleminin doğru sıcaklıkta gerçekleşmesini sağlıyor. Kullanım kolaylığı, mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve verimliliği artırır. Enerji verimliliği de dikkate alınarak tasarlanmış olup, gereksiz enerji tüketimini önler.
Boyutlar ve Ağırlık
Kuzinenin boyutları, mutfak alanında optimum kullanım için idealdir. Kompakt tasarımı, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile rahatlıkla yerleştirilmesine olanak tanır. Ağırlığı, taşınabilirliğini kolaylaştırır ve kurulum sürecini hızlandırır.
| Özellik | Değer |
| Model | AEK-1273 |
| Ocak Sayısı | 6 |
| Genişlik | 120 cm |
| Derinlik | 73 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Malzeme | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Fırın Hacmi | (Veri yok, üreticiye sorulmalı) |
Bu kuzine, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmış, güvenilir ve verimli bir pişirme çözümü sunar. Mutfak operasyonlarınızın etkinliğini artırmak ve yemek hazırlama sürecini kolaylaştırmak için ideal bir seçenektir.
Ek Özellikler
| Plate | 6 |
| Fırın Hazne Kapasitesi | 1040x530 |
| Voltaj | 380-415 V |
| Güç (kW) | 6x2.6 kW + 12 kW |
| Net Ölçüler | 1200x730x850 |
| Paket Ölçüleri | 1300x825x1100 |
| Net Ağırlık | 170 Kg |
| Paket Ağırlık | 185 Kg |
Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları








