Atalay Endüstriyel Mutfak Ekipmanları
Açıklama
Profesyonel mutfaklarda patates kızartması hazırlama sürecini hızlandırmak ve kaliteyi artırmak için tasarlanan bu elektrikli patates dinlendirme makinesi, özellikle yoğun işletmeler için ideal bir çözümdür. Paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam yapısıyla uzun ömürlü kullanım sunarken, hijyenik ve kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde mutfak personelinin iş yükünü azaltır.
Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı
Cihazın gövdesi, gıda güvenliği standartlarına uygun paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu gibi, kolayca dezenfekte edilebilir ve uzun yıllar boyunca ilk günkü görünümünü korur. Paslanmaz sac konstrüksiyon, cihazın sağlamlığını artırarak yoğun kullanıma dayanmasını sağlar. Özellikle yüksek hacimli restoranlar ve otellerde sıklıkla karşılaşılan zorlu koşullara karşı dayanıklılık, bu cihazın önemli bir avantajıdır.
Yağ Süzme ve Isı Kontrolü Özellikleri
Cihaz içerisinde bulunan delikli sac, kızartma sonrası patateslerden yağın etkili bir şekilde süzülmesini sağlar. Bu sayede patateslerin daha çıtır ve lezzetli olması sağlanırken, aynı zamanda yağın tekrar kullanımı da mümkün hale gelir. Cihazda kullanılan seramik rezistans, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayarak patateslerin ideal kıvamda pişirilmesine yardımcı olur. Seramik rezistansların ömrü, geleneksel rezistanslara göre daha uzundur ve daha stabil bir ısı kontrolü sunar. Bu da hem enerji tasarrufu sağlar hem de pişirme kalitesini artırır.
Teknik Detaylar ve Kapasite Bilgileri
Bu patates dinlendirme makinesi, GN 2/3 tipi kaplar için uygundur. Bu standart boyutlu kaplar sayesinde, mutfakta kolayca entegre edilebilir ve mevcut sistemlerle uyumlu çalışır. Cihazın voltajı 220-240V olup, gücü 0,65 kW'dır. Bu güç değeri, hızlı ve verimli bir şekilde çalışmasını sağlar. Ağırlık ve boyutlar, mutfakta yerleşim kolaylığı sunarken, taşınabilirlik imkanı da sağlar.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | GN 2/3 |
| Voltaj | 220-240 V |
| Güç | 0,65 kW |
| Net Ölçüler | 400x600x300 mm |
| Paket Ölçüleri | 500x690x575 mm |
| Net Ağırlık | 18 kg |
| Paket Ağırlık | 24 kg |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu cihaz, restoranlar, oteller, kafeler, fast food işletmeleri ve catering firmaları gibi yoğun patates kızartması hazırlama ihtiyacı olan tüm mutfaklarda rahatlıkla kullanılabilir. Patates kızartması hazırlama süresini kısaltarak, personel verimliliğini artırır. Yağ süzme özelliği sayesinde, daha lezzetli ve çıtır patates kızartması elde edilmesini sağlar. Paslanmaz çelikten üretilmiş olması, hijyenik bir çalışma ortamı sunar ve temizliği kolaylaştırır. Kompakt boyutları sayesinde, mutfaklarda az yer kaplar. Enerji verimliliği yüksek seramik rezistans sayesinde,umut verimli bir şekilde çalışır ve işletme maliyetlerini düşürür.
