Açıklama
Atalay markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu set üstü elektrikli ocak, yoğun kullanıma uygun dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu özellikleriyle dikkat çekiyor. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretimi yapan işletmeler için ideal bir çözüm sunar.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Hijyenik Tasarım
Cihazın gövdesi, gıda güvenliği standartlarına uygun paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme seçimi, hem uzun ömürlü bir kullanım sağlar hem de kolay temizlik imkanı sunar. Paslanmaz sac konstrüksiyonu sayesinde ocak, çizilmelere ve darbelere karşı dirençlidir; bu da hijyenik bir çalışma ortamı oluşturulmasına katkıda bulunur. Düz yüzeyleri ve yuvarlak hatları ile tasarlanan ocak, bakteri barındırma olasılığını en aza indirerek mutfakta kolayca sterilize edilebilir.
Isı Kontrolü ve Performans Özellikleri
Bu modelde yer alan 6 adet ısıtıcı plaka, farklı pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilme olanağı sunar. Her bir plakanın çapı 180 mm'dir ve hot plate teknolojisi ile donatılmıştır. Isıtma gücü her bir plaka için 2000 Watt’tır; bu da hızlı ve eşit pişirme imkanı sağlar. Entegre edilmiş termostat sayesinde ısı seviyesi hassas bir şekilde kontrol edilebilir. Her bir kademeli termostat, ısının maksimum 400°C'de sabitlenmesini sağlayarak yiyeceklerin yanmasını önler ve tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 385-415V |
| Güç (kW) | 12 |
| Isıtıcı Plaka Çapı | Ø 180 mm |
| Maksimum Sıcaklık | 400°C |
Kompakt Tasarım ve Kullanım Alanları
Ocak, 100x60x30 cm boyutlarıyla mutfakta yerden tasarruf sağlayan kompakt bir tasarıma sahiptir. Bu ölçüler, özellikle sınırlı alana sahip işletmeler için idealdir. Geniş pişirme alanı ve 6 ayrı plaka sayesinde aynı anda birden fazla yiyeceğin hazırlanabilmesi mümkündür. Dış boyutları ile birlikte paket ölçüleri ise 110x69x62,5 cm'dir; bu da nakliye ve kurulum sürecini kolaylaştırır. Cihazın net ağırlığı 54 kg olup, paket ağırlığı 69 kg’dır.
Dayanıklılık ve Uzun Ömürlü Kullanım
Atalay set üstü elektrikli ocak, yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olması sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, ısıtıcı plakaların dayanıklılığı ve hassas termostat kontrol sistemi; cihazın performansını zaman içinde korumasını sağlar. Düzenli bakım ile birlikte yıllarca sorunsuz hizmet verebilir. Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve yemek hazırlama sürecini kolaylaştırmak için tasarlanmış bu ocak, işletmenizin mutfak ekipmanlarına yapacağınız en akıllı yatırımlardan biri olacaktır.
Teknik Detaylar ve Boyut Bilgileri
Cihazın teknik özellikleri bölümünde belirtildiği gibi, 385-415V aralığında bir voltaj ile çalışmaktadır. Toplam güç tüketimi 12 kW’dır. Bu değerler, elektrik tesisatının uygun olduğundan emin olunarak kullanılmalıdır. Boyut bilgileri ve ağırlık, mutfakta yerleşim planı yaparken dikkate alınması gereken önemli detaylardır.
