Açıklama
Atalay ABS-10 modeli, mutfak ortamlarında kullanılan bıçak ve benzeri kesici aletlerin hijyenik bir şekilde saklanması için tasarlanmış kompakt bir sterilizasyon cihazıdır. Özellikle yoğun kullanımla karşılaşılan profesyonel mutfaklarda, bulaşık yıkama sonrası kalan bakteri riskini ortadan kaldırmak amacıyla geliştirilmiştir. Cihazın tasarımı, kullanım kolaylığı ve güvenliği ön planda tutularak yapılmıştır.
UV-C Sterilizasyonu ile Hijyenik Saklama
ABS-10'un temel çalışma prensibi Ultraviyole (UV) C ışınları kullanılarak mikroorganizmaların etkisiz hale getirilmesidir. UV-C ışınları, DNA yapısını bozarak bakteri, virüs ve diğer patojenleri yok eder. Bu sayede bıçaklarınız uzun süre mikrop barındırmaz ve çapraz kontaminasyon riskini azaltır. Cihaz içerisine yerleştirilen tüm kesici aletler, UV-C ışınlarının etkisiyle sterilize edilir. Bu işlem sayesinde, manuel temizliğin ulaşamadığı bölgelerdeki mikroorganizmalar da ortadan kaldırılmış olur.
Kullanıcı Güvenliği ve Kontrol İmkanı
ABS-10'da kullanıcı güvenliğini sağlayan önemli bir özellik olan emniyet swichi bulunmaktadır. Kapak açıldığında, UV-C lambası otomatik olarak devre dışı kalır; böylece gözlerinizi korur ve olası zararlı etkileri engeller. Bu sistem sayesinde, sterilizasyon işlemi sırasında cihazın açık bırakılması durumunda bile güvenliğiniz temin altına alınmıştır. Ayrıca, timer özelliği ile UV-C radyasyon süresini 0 ila 90 dakika arasında ayarlayabilme imkanı sunar. Bu sayede farklı bıçak tipleri ve kirlilik dereceleri için uygun sterilizasyon sürelerini belirleyebilirsiniz.
Teknik Detaylar ve Boyutları
ABS-10, mutfak ortamlarında kolayca konumlandırılabilmesi için kompakt boyutlara sahiptir. 496 x 120 x 605 mm ölçüleriyle sınırlı alanda bile kullanılabilir. Cihazın ağırlığı 7 kg’dır; bu da taşınmasını ve yer değiştirmesini kolaylaştırır.
| Özellik | Değer |
| Gerilim | 230V |
| Güç (kW) | 0.15 |
| Boyutlar (G x D x Y) | 496 x 120 x 605 mm |
| Ağırlık | 7 kg |
ABS-10'un Avantajları ve Uygulama Alanları
Bu cihaz, özellikle profesyonel mutfaklar (restoranlar, oteller, catering firmaları vb.), bıçak koleksiyoncuları ve hijyen odaklı tüm işletmeler için ideal bir çözümdür. Bıçakların düzenli olarak sterilize edilmesi, sadece sağlık açısından değil, aynı zamanda bıçakların keskinliğini ve ömrünü uzatmak için de önemlidir. Düzenli sterilizasyon işlemi, paslanma gibi olumsuz durumları da engelleyebilir. ABS-10’un kompakt tasarımı sayesinde, mevcut mutfak düzeninizi bozmadan kolayca entegre edilebilir.
ABS-10 modelinin kullanımı ile ilgili ek sorularınız için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
