Açıklama
Profesyonel mutfaklarda ve pastacılık atölyelerinde kullanılan Beysa SQ1194 silikon kalıp, özellikle dondurulmuş ürünlerin veya tatlıların farklı şekillerde hazırlanması için tasarlanmıştır. Kalıp, 40x60 cm'lik geniş yüzey alanı sayesinde büyük miktarlarda üretim imkanı sunarken, ergonomik boyutu kullanım kolaylığı sağlar. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir özelliği ile uzun ömürlü kullanım vadeder.
Kalıp Boyutları ve Kapasitesi
Bu silikon kalıp, dondurulmuş atıştırmalıklar, tatlılar veya diğer yiyeceklerin seri üretimi için idealdir. Dış ölçüleri 40x60 cm olan kalıp, geniş bir alanda çalışmanıza olanak tanır. Her bir figürün ölçüleri 40x495 mm'dir ve figürlerin yüksekliği 36 mm'dir. Her bir figürün hacmi 450 ml'dir, bu da her bir kalıpta önemli miktarda ürün hazırlayabileceğiniz anlamına gelir. Bu boyutlar, hem evde hobi amaçlı kullanımlar için hem de ticari üretim için uygun bir denge sunar.
| Özellik | Değer |
| Ürün Dış Ölçüsü | 40x60 cm |
| Figür Ölçüleri | 40x495 mm |
| Figür Yüksekliği | 36 mm |
| Figür Hacmi | 450 ml |
Silikon Kalıbın Malzemesi ve Özellikleri
Kalıp, gıda sınıfı silikondan üretilmiştir. Bu malzeme, hem esneklik hem de ısıya dayanıklılık gibi önemli özelliklere sahiptir. Silikonun esnek yapısı, figürlerin kolayca çıkarılmasını sağlarken, yüksek sıcaklık dayanımı (genellikle -40°C ila +230°C arasında değişir) farklı pişirme ve dondurma yöntemlerine uygunluğunu gösterir. Silikon kalıplar, genellikle yapışmaz yüzeyleri sayesinde yiyeceklerin kolayca ayrılmasını sağlar ve bu da hem üretimi hızlandırır hem de temizliği kolaylaştırır. Ayrıca silikon, koku ve leke tutmaz, bu da kalıbın uzun süre hijyenik kalmasına yardımcı olur.
Kullanım Alanları ve Uygulama Önerileri
Beysa SQ1194 silikon kalıp, özellikle dondurulmuş gıdaların (örneğin, dondurulmuş hamur işleri, meyve püreleri, dondurulmuş tatlılar) üretimi için uygundur. Pastacılık alanında, özel şekilli kekler, kurabiyeler veya şekerlemeler hazırlamak için kullanılabilir. Ayrıca, buz kalıplama veya çikolata şekillendirme gibi farklı uygulamalarda da kullanılabilir. Kalıbın kullanım ömrünü uzatmak için, kesici aletler kullanmaktan kaçınılmalı ve doğrudan güneş ışığından korunmalıdır. Temizliği için elde yıkama tercih edilmeli, bulaşık makinesinde yıkama yapılması malzeme ömrünü kısaltabilir.
Bakım ve Temizlik
Silikon kalıbın temizliği oldukça basittir. Kullanımdan sonra ılık su ve sabunla yıkanması yeterlidir. Özellikle yağlı veya yapışkan kalıntıların temizlenmesi için, bulaşık deterjanı kullanılabilir. Kalıbın tamamen kurutulduktan sonra saklanması, hijyenik bir ortam sağlamaya yardımcı olur. Aşındırıcı temizleyiciler veya sert fırçalar kullanmaktan kaçınılmalıdır, çünkü bunlar kalıbın yüzeyine zarar verebilir. Uzun süreli kullanımda, silikonun elastikiyetini korumak için, kalıbı düzenli olarak havalandırılmış bir yerde saklamak önemlidir.
