Açıklama
Bezzera Arcadia De 3 Gr, profesyonel mutfaklarda ve yoğun kullanıma sahip kahve dükkanlarında yüksek hacimli üretim ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, üç gruplu otomatik espresso kahve makinesidir. İtalyan üreticisi Bezzera'nın deneyimi ve teknolojik yeniliklerinin birleşimiyle ortaya çıkan bu makine, hem barista hem de işletme için verimliliği ve kaliteyi artırmayı hedefler.
Gelişmiş Demleme Kontrolü ile Profil Yönetimi
Arcadia De 3 Gr'nin en dikkat çekici özelliklerinden biri, DE BREWING PROFILE sürümü ile sunulan gelişmiş demleme kontrolü sistemidir. Bu sistem, basınç profili ve su sıcaklığı parametrelerinin yazılım üzerinden özelleştirilmesine olanak tanır. Bu sayede, kullanılan kahve harmanının (blend) tüm koku alma ve organoleptik özelliklerini ortaya çıkarmak mümkün hale gelir. Örneğin, daha yoğun ve dolgun bir crema elde etmek için basınç profilini ayarlayabilir veya farklı kahve harmanları için ideal su sıcaklığını belirleyebilirsiniz. Bu, özellikle farklı kahve harmanlarıyla çalışırken veya belirli bir lezzet profilini hedeflerken büyük avantaj sağlar.
Kahve Filtreleme Özelliği ile Maksimum Verimlilik
Makine, kahve filtreleme özelliği sayesinde, kullanılan kahve harmanından en iyi performansı elde etmenizi sağlar. 1 veya daha fazla filtreleme programı oluşturarak, demleme sürecini otomatikleştirmeniz ve tutarlılığı sağlamanız mümkün. Bu, özellikle yoğun saatlerde iş yükünü azaltır ve her fincan espresso'nun aynı kalitede olmasını garanti eder. Tam özerklik ile çalışan bu sistem, her grup için önceden ayarlanmış ideal sıcaklık ve akış hızı değerlerinde su tedarik eder. Bu, demleme süresini kısaltır ve barista hatalarını minimize eder.
Çay Servisi ve Otomatik Süt Köpürtücü ile Geniş Menü Seçenekleri
Arcadia De 3 Gr, sadece kahve konusunda değil, aynı zamanda çay servisi konusunda da esneklik sunar. Makine üzerinde bulunan 2 adet sıcak su dağıtıcı sayesinde, 6'ya kadar özel seçim oluşturulabilir. Bu sayede, farklı çay türleri (yeşil çay, siyah çay vb.) için doğru sıcaklık ve doz ayarlarını yaparak, müşterilerinize mükemmel çay deneyimi sunabilirsiniz. Ayrıca, makine üzerinde bulunan otomatik süt köpürtücü özelliği, 3 farklı emülsiyon seçeneği ile süt köpürtme işlemini kolaylaştırır ve tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Grup Sayısı | 3 |
| Pompa Gücü | 1400W |
| Isıtıcı Gücü | 3.5kW |
| Su Tankı Kapasitesi | 11 litre |
| Boyutlar (G x D x Y) | 870 x 690 x 520 mm |
| Ağırlık | 85 kg |
Arcadia De 3 Gr, yüksek performanslı, kullanıcı dostu ve esnek bir espresso kahve makinesi arayan profesyoneller için ideal bir çözümdür. Gelişmiş demleme kontrolü, otomatik süt köpürtücü ve geniş menü seçenekleri sayesinde, işletmenizin verimliliğini artırırken, müşterilerinize de en üst düzeyde kalite sunmanızı sağlar.
