Açıklama
Boğaziçi BHY.100K, büyük ölçekli fırınlar, pastaneler ve yiyecek üretim tesisleri için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir hamur yoğurma makinesi modelidir. Güçlü motoru ve geniş yoğurma kabı sayesinde, büyük miktarlarda hamurun kısa sürede ve homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar. Bu makine, özellikle ekmek, poğaça, simit, pizza ve benzeri ürünlerin seri üretiminde verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiştir.
Yüksek Performanslı Motor ve Dayanıklı Yapı
BHY.100K'nın kalbinde, 1.5 kW güçe sahip, dayanıklı ve sessiz çalışan bir motor bulunur. Bu motor, farklı hamur türleri ve kıvamları için ayarlanabilir hız seçenekleri sunar. Yoğurma kabı, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyenik ve uzun ömürlü bir kullanım imkanı sunar. Makinenin gövdesi de yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olup, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır. Özellikle, yoğurma kabı 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir ki bu, gıda güvenliği açısından önemli bir özelliktir.
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Makinenin kullanım paneli, basit ve anlaşılır bir tasarıma sahiptir. Hız ayarı, zamanlayıcı ve güvenlik düğmeleri kolayca erişilebilir konumdadır. Dijital zamanlayıcı sayesinde, yoğurma süresini hassas bir şekilde ayarlayabilir ve böylece hamurun ideal kıvamda olmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca, makinenin tabanında bulunan tekerlekler sayesinde, kolayca taşınabilir ve farklı çalışma alanlarına yerleştirilebilir. Kapak, hamurun sıçramasını önlerken, aynı zamanda temizliği de kolaylaştırır. Kapak, şeffaf polikarbonat malzemeden üretilmiştir ki bu, yoğurma işlemini gözlemlemeyi kolaylaştırır.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Yoğurma Kapasitesi | 100 kg |
| Motor Gücü | 1.5 kW |
| Voltaj | 220V / 380V (opsiyonel) |
| Yoğurma Kabı Malzemesi | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Gövde Malzemesi | Boyalı Çelik |
| Kapak Malzemesi | Şeffaf Polikarbonat |
| Ağırlık | 180 kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 75 cm x 90 cm x 110 cm |
Ek Güvenlik ve Hijyen Özellikleri
BHY.100K, kullanıcı güvenliğini ön planda tutan bir tasarıma sahiptir. Acil durumlarda makineyi durdurabilen bir güvenlik düğmesi bulunmaktadır. Ayrıca, makinenin ayakları kaymayı önleyici malzemelerle kaplanmıştır. Hijyenik kullanım için, paslanmaz çelik yoğurma kabı kolayca sökülüp temizlenebilir. Makine, CE sertifikasına sahiptir ve uluslararası güvenlik standartlarına uygundur. Bu makine, büyük ölçekli üretim süreçlerinde hem verimliliği artıracak hem de hijyenik koşulları sağlayacaktır.
Ek Özellikler
| Kapasite (Un/Hamur) | 75/100 Kg |
| Voltaj | 220-380/50-60 Hz |
| Güç | 1,5 kW |
| Ağırlık | 225 kg |
| Ebat | 1280x930x1070 |
| Kazan Çapı | 85Cm-244Lt. |
