Açıklama
Boğaziçi Hamur Açma Makinesi, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve hamur işleme süreçlerini kolaylaştırmak amacıyla tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş, dayanıklı ve hijyenik yapısıyla uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Özellikle fırın, pastane, otel ve restoran gibi işletmeler için ideal bir çözümdür. Makine, hamurun istenilen kalınlıkta ve düzgün bir şekilde açılmasını sağlayarak, üretim hızını artırır ve iş gücünden tasarruf sağlar.
Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklı Yapı
Makinenin gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Sağlam yapısı sayesinde yoğun kullanıma dayanır ve uzun yıllar boyunca ilk günkü performansını korur. Makinenin taban kısmı da paslanmaz çelikten üretilmiştir, bu da stabiliteyi artırır ve çalışma sırasında güvenli bir kullanım sağlar. Özellikle yüksek hacimli üretim yapılan ortamlarda, makinenin sağlamlığı kritik bir faktördür ve bu makine bu ihtiyaca cevap verir.
Mekanik Merdaneli Sistem ve Ayarlanabilir Kalınlık
Hamur açma işleminde kullanılan merdaneler, yüksek kaliteli çelikten üretilmiştir ve hamurun eşit şekilde açılmasını sağlar. Müşterinin talebine göre farklı çaplarda merdaneler kullanılabilir. Makine üzerinde bulunan ayarlanabilir kalınlık kontrol düğmesi sayesinde, hamurun kalınlığı kolayca ayarlanabilir. Bu özellik, farklı tarifler ve ürünler için ideal hamur kalınlığının elde edilmesini sağlar. Genellikle 0.5 mm ile 5 mm arasında bir kalınlık aralığı ayarlanabilir. Bu aralık, pide, börek, pizza, yufka gibi çeşitli hamur işleri için uygundur.
| Özellik | Değer |
| Maksimum Hamur Kalınlığı | 5 mm |
| Minimum Hamur Kalınlığı | 0.5 mm |
| Giriş Genişliği | 200 mm |
| Çalışma Genişliği | 400 mm |
| Güç | 750 W |
| Voltaj | 220 V |
| Ağırlık | 45 kg |
Kompakt Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Makine, kompakt tasarımı sayesinde mutfaklarda az yer kaplar. Kullanım kolaylığı ön planda tutularak tasarlanmıştır. Açma işlemi için hamurun yerleştirilmesi, merdaneler arasındaki geçişi ve kalınlık ayarı basit ve hızlı bir şekilde yapılabilir. Makinenin üzerinde bulunan güvenlik özellikleri, kullanıcıların güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Ayrıca, makinenin temizliği de kolaydır; paslanmaz çelik gövde ve sökülebilir parçalar sayesinde hızlı ve hijyenik bir temizlik yapılabilir.
Enerji Verimliliği ve Düşük Gürültü Seviyesi
Boğaziçi Hamur Açma Makinesi, enerji verimliliği yüksek bir tasarıma sahiptir. Motor, düşük enerji tüketimiyle yüksek performansı bir araya getirir. Bu sayede işletme maliyetleri düşürülür. Ayrıca, makine düşük gürültü seviyesinde çalışır, bu da çalışma ortamının daha konforlu olmasını sağlar. Gürültü seviyesi genellikle 65 dB'nin altındadır. Bu özellik, özellikle yoğun ve kalabalık mutfak ortamlarında önemlidir.
