Açıklama
Boğaziçi markasının profesyonel mutfaklara yönelik tasarladığı bu kıyma makinesi, yüksek hacimli üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Özellikle kasaplar, oteller, restoranlar ve büyük ölçekli gıda işleme tesisleri için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve verimli performansı ile uzun ömürlü kullanım vadeder. Model numarası BPKM 32M'dir.
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Yapı
Bu model, saatte 300 kilograma kadar kıyma üretim kapasitesine sahiptir. Bu yüksek kapasite, yoğun çalışma temposuna sahip işletmelerin iş yükünü önemli ölçüde azaltır. Makinenin gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı direnci, kolay temizlenebilirliği ve hijyenik olması gibi avantajları nedeniyle gıda endüstrisinde sıklıkla tercih edilir. Bu sayede makine, uzun süre boyunca ilk günkü görünümünü ve performansını korur. Ayrıca, makinenin tabanı, titreşimi azaltan ve çalışma sırasında stabilitesini sağlayan özel tasarlanmış ayaklarla donatılmıştır.
Güçlü Motor ve Hassas Tasarım
Makine, yüksek devirli ve güçlü bir elektrik motoru ile donatılmıştır. Motorun gücü, kıyma işleminin hızlı ve verimli bir şekilde tamamlanmasını sağlar. Motorun teknik özellikleri aşağıdaki tabloda belirtilmiştir:
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 2.2 kW |
| Voltaj | 220V |
| Frekans | 50 Hz |
Makinenin bıçak mili, yüksek kaliteli çelikten üretilmiştir ve keskinliğini uzun süre korur. Bıçakların hassas tasarımı, kıyma işleminin homojen bir şekilde yapılmasını sağlar. Ayrıca, makinede bulunan geri dönüşüm sistemi, kıymayı tekrar makineye geri göndererek daha ince ve pürüzsüz bir kıyma elde etmenizi sağlar. Bu özellik, özellikle hamburger, köfte gibi ürünlerin üretiminde önemlidir.
Kullanım Kolaylığı ve Hijyenik Tasarım
Makine, kullanım kolaylığına uygun olarak tasarlanmıştır. Kolayca değiştirilebilen kıyma tablası ve bıçak başlığı sayesinde farklı et türlerini ve kıyma inceliğini kolayca ayarlayabilirsiniz. Makinenin tüm parçaları sökülebilir ve kolayca temizlenebilir özelliktedir. Bu sayede hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve çapraz bulaşma riskini azaltır. Makinenin dış yüzeyi pürüzsüz ve kolay temizlenebilir bir tasarıma sahiptir.
Teknik Detaylar ve Ek Bilgiler
Makinenin genel teknik özellikleri aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 300 Kg/Saat |
| Gövde Malzemesi | 304 Kalite Paslanmaz Çelik |
| Bıçak Malzemesi | Yüksek Kaliteli Çelik |
| Voltaj | 220V |
| Ağırlık | 75 Kg |
| Boyutlar (G x D x Y) | 55 cm x 70 cm x 90 cm |
Makine, CE sertifikasına sahiptir ve güvenlik standartlarına uygundur. Kullanım öncesinde kullanım kılavuzunu dikkatlice okumanız ve makinenin doğru şekilde kullanılması için gerekli önlemleri almanız önemlidir. Ek olarak, düzenli bakım ve temizlik, makinenin ömrünü uzatır ve optimum performansı sağlar.








