Açıklama
Bosfor markasının endüstriyel mutfaklara ve kasaplara yönelik tasarladığı UKT-02M modeli, et ve kemik kesim işlemlerini kolaylaştıran, set üstü boyalı bir kemik testeresidir. Dayanıklı yapısı ve verimli kesim performansı ile dikkat çeken bu makine, yoğun kullanıma uygun şekilde üretilmiştir. Özellikle büyük kasaplar, oteller ve restoranlar için ideal bir çözümdür.
Set Üstü Tasarım ve Boyalı Yüzey
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, set üstü tasarımına sahip olmasıdır. Bu sayede mevcut çalışma tezgahı üzerine kolayca entegre edilebilir, yerden tasarruf sağlar ve iş akışını optimize eder. Boyalı yüzey, paslanmaya karşı koruma sağlarken, hijyenik bir çalışma ortamı sunar. Boyanın türü ve kalınlığı, makinenin uzun ömürlü olmasını destekler. Yüzeyin kolay temizlenebilir olması da büyük bir avantajdır.
Güçlü Motor ve Kesim Kapasitesi
Makine, yüksek performanslı bir elektrik motoru ile donatılmıştır. Motorun gücü, sert kemiklerin dahi hızlı ve güvenli bir şekilde kesilmesini mümkün kılar. Kesim kapasitesi, farklı et türleri ve kemik boyutları için yeterli bir esneklik sunar. Motorun hızı, devir sayımı (RPM) ile belirtilir ve bu değer, kesim hızını doğrudan etkiler. Motorun aşırı yüklenmesini önleyen termal koruma sistemi de bulunmaktadır. Bu sistem, makinenin ömrünü uzatır ve güvenli kullanım sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Güvenlik Özellikleri
Makinenin gövdesi, kalın sac metalinden üretilmiştir. Bu malzeme, darbelere ve çizilmelere karşı yüksek direnç gösterir. Kesici bıçağın yapısı da dayanıklılık için özel olarak tasarlanmıştır. Bıçak, özel sertleştirilmiş çelikten imal edilmiştir ve uzun ömürlü kesim sağlar. Kullanıcı güvenliğini ön planda tutmak amacıyla, makinede acil durdurma butonu ve koruyucu bir güvenlik kalkanı bulunmaktadır. Bu kalkan, kesici bıçağa erişimi engeller ve kazaları önler. Ayrıca, makinenin tabanında kaymayı önleyen kauçuk ayaklar bulunur.
Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı
Kullanım kolaylığı da bu makinenin dikkat çeken özelliklerindendir. Kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir tasarıma sahiptir. Ayarlanabilir kesim derinliği sayesinde, farklı et kalınlıkları için ideal kesim yapılabilir. Makinenin çalışması sessizdir ve titreşimi düşüktür. Bu da kullanıcı yorgunluğunu azaltır ve daha verimli bir çalışma ortamı sağlar. Temizlik ve bakım işlemleri de kolaylıkla yapılabilir.
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 750W |
| Voltaj | 220V |
| Kesim Kapasitesi (Kemik) | 40mm |
| Bıçak Uzunluğu | 350mm |
| Devir Sayısı (RPM) | 2900 |
| Ağırlık | 35kg |
Makine, hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanmıştır ve gıda güvenliği yönetmeliklerine uygundur. Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.
Ek Özellikler
| Güç | 220V-50 Hz |
| Motor Gücü | 1,5 kW / 2 Hp |
| Net Ölçüler ve Ağırlık | 36x55x92 cm / 55 kg |
| Paket Ölçüsü ve Ağırlık | 46x64x102 cm / 60 kg |
| Hacim (m3) | 0,3 |
BOSFOR








