Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hijyeni bir araya getiren, Bosfor markasının öne çıkan modellerinden olan ayaklı et kıyma makinesi, özellikle yoğun kullanıma sahip işletmeler için tasarlanmıştır. Paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı yapısı ve trifaze motoru sayesinde, büyük miktarlardaki etin kısa sürede kıyılmasını sağlar. Arıgastro güvencesi ve rekabetçi fiyatıyla, mutfak ekipmanlarınıza değer katacak bu makine, uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Sağlam ve Dayanıklı Paslanmaz Çelik Yapı
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten imal edilmiş olmasıdır. Paslanmaz çelik, gıda hijyeni açısından en güvenli malzeme olup, kolay temizlenebilir ve korozyona karşı dirençlidir. Makinenin ayaklı tasarımı, stabiliteyi artırırken, aynı zamanda hareket kolaylığı sağlar. Sağlam ayaklar, makinenin çalışma sırasında titremesini engelleyerek, daha hassas ve kontrollü bir kıyma işlemi imkanı sunar. Gövde kalınlığı, yoğun kullanıma dayanacak şekilde optimize edilmiştir. Bu sayede makine, uzun yıllar boyunca performansından ödün vermeden hizmet verebilir. Makinenin dış yüzeyi, çizilmelere ve darbelere karşı dirençli olacak şekilde özel bir işlemden geçirilmiştir. Bu da makinenin estetik görünümünü korur ve temizliğini kolaylaştırır.
Yüksek Performanslı Trifaze Motor Teknolojisi
Makinenin kalbinde yer alan trifaze motor, yüksek güç ve tork kapasitesiyle öne çıkar. Trifaze motorlar, tek fazlı motorlara göre daha verimli çalışır ve daha uzun ömürlüdür. Bu modelde kullanılan motor, et kıyma işleminin hızlı ve verimli bir şekilde tamamlanmasını sağlar. Motorun gücü, farklı et türlerinin (kırmızı et, tavuk, balık vb.) kıyılmasında sorunsuz bir performans sunar. Motorun aşırı yüklenmesini önleyen termal koruma özelliği, makinenin güvenliğini artırır ve uzun ömürlü olmasını sağlar. Motorun çalışma sesi, gürültü kirliliğini en aza indirecek şekilde tasarlanmıştır. Bu da mutfak personelinin çalışma konforunu artırır.
Kıyma Kafa ve Bıçak Sisteminin Detayları
Kıyma işleminin kalitesi, kullanılan kıyma kafası ve bıçak sistemine doğrudan bağlıdır. Bu model, yüksek performanslı, paslanmaz çelikten üretilmiş bir kıyma kafasıyla donatılmıştır. Kıyma kafası, etin homojen bir şekilde kıyılmasını sağlayan özel bir tasarıma sahiptir. Bıçaklar, keskinliğini uzun süre koruyacak şekilde özel bir üretim sürecinden geçirilmiştir. Bıçakların ağız açısı, etin kolayca kesilmesini ve kıyılmasını sağlar. Kıyma kafası ve bıçak sistemi, kolayca sökülüp takılabilir olması sayesinde temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Farklı et türlerine ve kıyma inceliği tercihlerine uygun olarak değiştirilebilen farklı kıyma plakaları mevcuttur.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | Bosfor No:42 |
| Motor Tipi | Trifaze |
| Güç | 2.2 kW |
| Voltaj | 380V |
| Kıyma Kapasitesi | Saatlik 150 kg |
| Kıyma Kafa Çapı | 125 mm |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Ağırlık | 45 kg |
Profesyonel mutfaklarınız için ideal olan bu et kıyma makinesi, yüksek performansı, dayanıklılığı ve hijyenik yapısıyla fark yaratır. Arıgastro güvencesiyle sunulan bu ürün, mutfak verimliliğinizi artırırken, aynı zamanda işletmenizin maliyetlerini düşürmenize yardımcı olur.
BOSFOR








