Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak ve hamur işleri üretimini kolaylaştırmak için tasarlanmış, Arıgastro güvencesiyle sunulan bu hamur yoğurma makinesi, özellikle büyük ölçekli fırınlar, pastaneler ve otel mutfakları için ideal bir çözümdür. Güçlü motoru ve geniş kapasitesi sayesinde, yoğun çalışma temposunda bile hızlı ve homojen hamur yoğurma imkanı sunar.
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Yapı
Bu makine, 100 kg'lık hamur kapasitesi ile dikkat çekiyor. Özellikle yüksek hacimli üretim yapan işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Makinenin gövdesi, gıda ile temasında güvenliği sağlayan ve kolay temizlenebilir özelliklere sahip paslanmaz çelikten üretilmiştir. Sağlam yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım vadeder. Ağır hizmet koşullarına dayanabilecek şekilde tasarlanmış olan bu endüstriyel hamur yoğurma makinesi, gün boyası yoğun kullanıma uygundur.
Verimli Motor ve Kontrol Paneli
Makinenin kalbinde, yüksek performanslı ve enerji verimli bir asenkron motor bulunmaktadır. Bu motor, hamurun yoğunluğuna göre ayarlanabilir devir hızları sayesinde farklı hamur türleri için optimum yoğurma sağlar. Kullanım kolaylığı ön planda tutularak tasarlanan kontrol paneli, basit ve sezgisel bir arayüze sahiptir. Yoğurma süresini ve hızını hassas bir şekilde ayarlama imkanı sunar. Bu sayede, her zaman istenilen kıvamda hamur elde etmek mümkündür. Aşırı yüklenmelere karşı koruma özelliği bulunan motor, makinenin ömrünü uzatır ve güvenli çalışmasını sağlar.
Hamur Yoğurma Haznesi ve Eğim Açısı
Makinenin hamur yoğurma haznesi, hamurun kolayca boşaltılabilmesi için uygun bir eğim açısı ile tasarlanmıştır. Bu özellik, kullanıcıların iş yükünü azaltır ve zamandan tasarruf etmelerini sağlar. Hazne, hijyenik ve kolay temizlenebilir malzemelerden üretilmiştir. Geniş açıklığı, hamurun kolayca eklenmesini ve çıkarılmasını mümkün kılar. Haznenin yüzeyi, hamurun yapışmasını önleyen özel bir tasarıma sahiptir. Bu da temizlik işlemini kolaylaştırır ve hijyen standartlarını korur.
Teknik Özellikler Tablosu
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 100 kg |
| Motor Gücü | 2.2 kW |
| Voltaj | 220V / 380V (opsiyonel) |
| Boyutlar (G x D x Y) | 70 cm x 100 cm x 120 cm |
| Ağırlık | 180 kg |
Ek Bilgiler ve Kullanım Alanları
Bu profesyonel hamur yoğurma makinesi, ekmek, pizza, börek, poğaça, simit ve diğer hamur işleri gibi çeşitli ürünlerin üretiminde kullanılabilir. Kullanım kolaylığı ve yüksek verimliliği sayesinde, hem deneyimli aşçılar hem de yeni başlayanlar için ideal bir seçimdir. Makinenin düzenli bakımı ve temizliği, uzun ömürlü kullanımını sağlar. Arıgastro olarak, satış sonrası destek ve teknik servis hizmetleri sunmaktayız. Bu sayede, müşterilerimizin her zaman memnun kalmasını sağlıyoruz.
BOSFOR








