Açıklama
Bosfor UKM-12 modeli, profesyonel mutfaklarda ve kasap dükkanlarında yoğun kullanıma uygun, yüksek performanslı bir kıyma makinesidir. Paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam gövdesi ve verimli monofaze motoru ile dikkat çeker. Özellikle orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Dayanıklılığı ve kolay temizlenebilir yapısıyla uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Makinenin gövdesi, gıda ile temasında güvenliği ve hijyeni ön planda tutan, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli yapısıyla uzun süreli kullanıma uygunluğu garanti eder. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyen standartlarını korumak da mümkündür. Ağır hizmet koşullarına dayanabilecek sağlam bir konstrüksiyona sahiptir. Gövde kalınlığı, darbelere ve aşınmaya karşı direnci artırır. Bu sayede makine, yoğun kullanıma maruz kaldığında bile ilk günkü performansını korur.
Motor Performansı ve Verimlilik
UKM-12 modelinde kullanılan monofaze motor, 230V güç girişine sahiptir ve 0.75 kW güç üretir. Bu motor, kıyma işleminde gereken gücü sağlayarak hızlı ve verimli bir çalışma performansı sunar. Motorun devir hızı (yaklaşık 1450 devir/dakika) optimize edilmiştir. Bu sayede hem kıyma kalitesi korunur hem de enerji tüketimi minimize edilir. Motorun termal koruma özelliği, aşırı yüklenmelerden kaynaklanabilecek hasarlara karşı ek bir güvenlik katmanı sağlar. Motorun sessiz çalışma özelliği, çalışma ortamının gürültü seviyesini düşürür.
| Özellik | Değer |
| Güç | 0.75 kW |
| Voltaj | 230V |
| Devir Hızı | 1450 devir/dakika |
| Kıyma Kapasitesi (yaklaşık) | Saat başı 120 kg |
Kıyma Haznesi ve Besleme Sistemi
Makine, 12 numara boyutunda, yüksek verimli bir kıyma tablasına sahiptir. Bu tabla, etin homojen bir şekilde kıyılmasını sağlar. Kıyma haznesi, kullanıcıların kolayca doldurabilmesi için geniş bir açıklığa sahiptir. Besleme sistemi, etin kontrollü bir şekilde tabla üzerine aktarılmasını sağlar. Bu sayede kıyma işlemi sırasında oluşabilecek sıkışmaları ve tıkanmaları önler. Tabla üzerindeki bıçaklar, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve keskin yapılarıyla hızlı ve pürüzsüz bir kıyma işlemi gerçekleştirir. Bıçakların kolayca sökülüp takılabilmesi, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır.
Ek Özellikler ve Kullanım Kolaylığı
UKM-12 modelinde bulunan güvenlik mandalı, makinenin güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar. Mandallar, makinenin sadece doğru şekilde monte edildiğinde çalışmasına izin verir. Bu sayede kullanıcıların güvenliği ön planda tutulur. Makinenin ayakları, titreşimi azaltan kauçuktan üretilmiştir. Bu sayede çalışma sırasında oluşan gürültü ve titreşim minimize edilir. Makinenin kompakt tasarımı, mutfak tezgahlarında kolayca yer almasını sağlar. Temizlik için sökülebilir parçaları sayesinde bakım ve hijyen işlemleri kolaylıkla yapılabilir. Makinenin kullanım kılavuzu, adım adım talimatlar ve güvenlik uyarıları içerir.
