Açıklama
Bosfor UKM-130PTS modeli, gıda işleme sektöründe yoğun kullanıma uygun tasarlanmış, yüksek performanslı bir kıyma makinesidir. Özellikle kasaplar, şarküteri işletmeleri ve otel mutfakları gibi ortamlarda et ürünlerinin hızlı ve verimli bir şekilde hazırlanması için ideal çözümler sunar. Makine, hem küçük hem de orta ölçekli üretim hatlarına kolaylıkla entegre edilebilir.
Sinir Ayıklama Özelliği ile İşlem Verimliliği
Bu modelin belirgin avantajlarından biri, sahip olduğu sinir ayıklama fonksiyonudur. Etlerin kıyılmadan önce sinirlerinden arındırılması, ürün kalitesini artırırken aynı zamanda daha pürüzsüz bir kıyma elde edilmesini sağlar. Sinirler, kıymaya istenmeyen bir doku ve tat katabilir; bu da özellikle şarküteri ürünlerinde veya burger köftesi gibi hassas uygulamalarda önemlidir. Bu özellik sayesinde işçilikten tasarruf edilir ve daha homojen bir sonuç elde edilir.
Paslanmaz Çelik Kafa ve Gövde Yapısı
Makinenin hem kafa kısmı hem de gövdesi yüksek kalitede paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, makinenin uzun ömürlü olmasını ve hijyenik standartlara uygunluğunu garanti eder. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir; bu da çapraz bulaşma riskini azaltır ve düzenli bakımını pratik hale getirir. Ayrıca, paslanmaz çeliğin korozyona karşı direnci sayesinde makine, yoğun kullanıma maruz kaldığında bile ilk günkü görünümünü korur.
No:130 Kıyma Plakası ile Çeşitli Kıyma İhtiyaçları
Makine, No:130 numaralı kıyma plakası ile birlikte gelir. Bu numara, kıyma kalınlığını ifade eder ve farklı et ürünleri için farklı kalınlıklarda kıyma elde etme imkanı sunar. Örneğin, daha ince kıyma burger köftesi veya sucuk yapımında kullanılırken, daha kalın kıyma kebap veya döner hazırlamak için tercih edilebilir. Kıyma plakası kolayca değiştirilebilinir; böylece farklı uygulamalara uygun kıyma çeşitleri üretebilirsiniz.
Trifaze Motor Gücü ve Performans
Bosfor UKM-130PTS, trifaze elektrik sistemi ile çalışır. Trifaze motorlar, monofaze motorlara göre daha yüksek güç çıkışı sağlar ve uzun süreli kullanımlarda daha stabil bir performans sunar. Bu sayede makine, yoğun üretim temposunda bile kesintisiz çalışabilir ve verimli sonuçlar elde etmenizi olanak tanır. Motorun gücü, büyük miktarlardaki eti hızlı ve etkili bir şekilde kıyma yeteneği sağlar.
| Özellik | Değer |
| Model | U̇KM-130PTS |
| Kıyma Plakası No | No: 130 |
| Motor Tipi | Trifaze |
| Gövde ve Kafa Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Sinir Ayıklama Özelliği | Var |
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomik Tasarım
Makine, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kontrol paneli kolay erişilebilir konumda bulunur ve tek tuşla çalıştırma imkanı sunar. Ayrıca, makinenin üzerinde bulunan güvenlik özellikleri sayesinde güvenli bir çalışma ortamı sağlanır. Makinenin ayaklı yapısı, kullanım sırasında stabilite sağlar ve titreşimleri minimize eder.
