Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış bu kıyma makinesi, yüksek verimlilik ve dayanıklılık gerektiren yoğun kullanımlara uygun, sağlam bir çözümdür. Bosfor UKM-22PT-1 modeli, özellikle et ürünleri hazırlama süreçlerinde zaman ve iş gücü tasarrufu sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi ve döküm kafası, hijyenik çalışma koşulları sunarken uzun ömürlü kullanım imkanı da sunar. Bu makine, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir ve kolay temizlenebilir yapısıyla kullanım sonrası hijyenik koşulların korunmasına katkıda bulunur.
Döküm Kafa ve Yüksek Performans
Bu modelin en dikkat çekici özelliklerinden biri, paslanmaz çelik döküm kafası'dır. Döküm kafalar, geleneksel kafalara göre daha sağlam ve dayanıklıdır, bu da makinenin daha yoğun kullanımlara dayanmasını sağlar. Kafa içerisinde yer alan helezon ve kafa bileziği de aynı şekilde paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu sayede, etin sürekli ve kontrollü bir şekilde beslenmesi sağlanır, bu da kıymanın homojenliğini artırır. Kovanın sökülüp takılabilen özelliği, farklı et türleri ve kıyma incelikleri için kolayca değiştirilebilen kesici bıçaklar ve plakalar kullanılmasına olanak tanır. Bu özellik, farklı müşteri taleplerine hızlı ve etkili bir şekilde cevap verilmesini sağlar.
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 380 V |
| Frekans | 50 Hz |
| Kapasite | 400 kg/saat |
| Hız | 225 rpm |
Gövde ve Yapısal Özellikler
Makinenin paslanmaz çelik gövdesi, hijyenik ve dayanıklı bir yapı sunar. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olması ve korozyona karşı dirençli olması nedeniyle gıda işleme ekipmanlarında sıklıkla tercih edilen bir malzemedir. Gövde sacı, makinenin genel sağlamlığını artırırken, et haznesi de kolayca doldurulabilir ve temizlenebilir bir tasarıma sahiptir. İleri-geri çalışma sistemi, makinenin kullanımını kolaylaştırır ve etin tıkanma sorunlarını minimize eder. Bu özellik, özellikle yoğun çalışma saatlerinde operatörün iş yükünü azaltır ve verimliliği artırır.
Teknik Detaylar ve Motor Gücü
Bosfor UKM-22PT-1, trifaze güç sistemi ile çalışır. Bu, özellikle yüksek kapasiteli mutfaklarda ve gıda işleme tesislerinde daha güçlü ve verimli bir enerji kaynağı sağlar. Motor gücü, makinenin yüksek kapasiteli olmasına ve sürekli çalışmasına olanak tanır. 225 rpm dönüş hızı, etin düzenli ve kontrollü bir şekilde kıyılmasını sağlar, bu da kıymanın kalitesini artırır. Makinenin sağlam yapısı ve dayanıklı malzemeleri, uzun ömürlü kullanım ve düşük bakım maliyetleri anlamına gelir. İleri-geri çalışma sistemi, motorun aşırı yüklenmesini önler ve makinenin ömrünü uzatır. Bu özellik, özellikle yoğun kullanımlarda önemli bir avantaj sağlar.
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu kıyma makinesi, kasaplar, oteller, restoranlar, catering şirketleri, şarküteri dükkanları ve gıda işleme tesisleri gibi çeşitli işletmeler için ideal bir çözümdür. Yüksek kapasitesi sayesinde, büyük miktarlarda etin hızlı ve verimli bir şekilde kıyılmasını sağlar. Paslanmaz çelikten üretilmiş olması, hijyenik bir çalışma ortamı sunar ve kolay temizlenebilir yapısıyla kullanım sonrası temizliği kolaylaştırır. Döküm kafa ve ileri-geri çalışma sistemi gibi özellikleri, makinenin dayanıklılığını ve performansını artırır. Kovanın sökülüp takılabilen özelliği, farklı et türleri ve kıyma incelikleri için esneklik sağlar. Bu özellikler, Bosfor UKM-22PT-1'i profesyonel mutfaklar için güvenilir ve verimli bir yatırım haline getirir.
BOSFOR








