Açıklama
Profesyonel mutfaklarda, kasap dükkanlarında ve gıda işleme tesislerinde yüksek hacimli kıyma ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanan bu model, verimlilik ve hijyen standartlarını bir araya getiriyor. Paslanmaz çelik gövdesi ve kafalı nozuluyla öne çıkan bu makine, uzun ömürlü kullanım ve kolay temizlenebilirlik sunar. Özellikle soğutma sistemi, kıymaların daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olarak gıda güvenliğini artırır. Monofaze motoru sayesinde kurulumu ve kullanımı pratiktir.
Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı
Makinenin gövdesi, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlaması gibi avantajlara sahiptir. Paslanmaz çelik, gıda ile temas eden yüzeylerde güvenli bir malzeme olarak kabul edilir ve sağlık standartlarına uygundur. Makinenin sağlam yapısı, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır ve uzun ömürlü bir kullanım vadeder. Ayrıca, makinenin dış yüzeyindeki pürüzsüz yüzey, temizliği kolaylaştırır ve bakteri oluşumunu engellemeye yardımcı olur.
Soğutma Sistemi ile Gıda Tazeliği
Bu modelin en belirgin özelliklerinden biri, entegre soğutma sistemidir. Soğutma sistemi, kıyma işleminin gerçekleştiği kıyma haznesini belirli bir sıcaklıkta tutarak, etin daha uzun süre taze kalmasını sağlar. Bu özellik, özellikle büyük hacimli kıyma yapımı sırasında önemlidir, çünkü etin oda sıcaklığında bekletilmesi bakteri üremesine ve bozulmaya yol açabilir. Soğutma sistemi, gıda güvenliği açısından kritik bir rol oynar ve ürünlerin raf ömrünü uzatır. Sıcaklık kontrolü sayesinde, kıyma işlemini daha kontrollü bir şekilde gerçekleştirmek mümkündür.
Kafalı Nozul Sistemi ve Kıyma Çeşitliliği
Makine, kafalı nozul sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, farklı nozül çapları kullanarak farklı kıyma inceliklerinde ürünler elde etme imkanı sunar. Kalın, orta ve ince kıyma gibi farklı dokular elde etmek için farklı nozullar kullanılabilir. Bu özellik, farklı yemek tariflerine veya müşteri taleplerine uygun kıyma hazırlama esnekliği sağlar. Nozul sistemi kolayca değiştirilebilir ve makinenin temizliği sırasında sökülüp takılabilir. Ayrıca, nozulun malzemesi de paslanmaz çeliktir, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar ve nozulun uzun ömürlü olmasını garanti eder.
Teknik Özellikler ve Performans
Makine, monofaze elektrik sistemine uygun olarak tasarlanmıştır. Bu, kurulum kolaylığı ve yaygın elektrik altyapısı ile uyumluluk anlamına gelir. Motor gücü, yüksek hacimli kıyma işlemleri için yeterli performansı sağlar. Makinenin kapasitesi, yoğun kullanıma uygun olarak belirlenmiştir ve saatlik kıyma miktarı, işletmenin ihtiyaçlarını karşılayacak düzeydedir. Makinenin genel tasarımında, kullanıcı dostu bir arayüz ve kolay erişilebilir kontrol düğmeleri bulunur.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Motor Gücü | 2.2 kW |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Kıyma Kapasitesi (saat/kg) | 220 kg |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
| Soğutma Sistemi | Entegre |
Bu makine, özellikle% restoranları, oteller, kasaplar ve büyük ölçekli gıda üreticileri için ideal bir çözümdür. Yüksek performansı, dayanıklılığı ve hijyenik yapısı sayesinde, işletmelerin verimliliğini artırır ve gıda güvenliği standartlarını karşılamasına yardımcı olur.








