BOSFOR
Açıklama
Profesyonel mutfaklar ve fırınlar için tasarlanan Bosfor USH-10M, yüksek kapasitesi ve dayanıklı yapısıyla hamur işleme süreçlerinizi kolaylaştırmak için üretildi. Arıgastro güvencesiyle sunulan bu makine, hem küçük hem de büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayabilecek şekilde tasarlandı. Hamur yoğurma işleminde verimliliği artırmak ve zaman tasarrufu sağlamak isteyenler için ideal bir çözüm sunuyor.
Spiral Hamur Yoğurma Sistemi
USH-10M, hamurun içten dışa doğru homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlayan spiral bir hamur yoğurma sistemine sahiptir. Bu sistem sayesinde, hamur içerisindeki gluten yapısı daha iyi gelişir, daha elastik ve pürüzsüz bir hamur elde edilir. Spiral tasarıma sahip yoğurma paleti, hamurun tüm yüzeyini eşit şekilde temas ettirerek, daha kısa sürede ve daha kaliteli bir yoğurma işlemi gerçekleştirilmesini mümkün kılar. Bu da özellikle ekmek, pizza, poğaça ve benzeri ürünlerin lezzet ve doku kalitesini artırır.
Kapasite ve Performans
Bu model, 10 kilograma kadar hamur yoğurma kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, orta ölçekli fırınlar ve restoran mutfakları için yeterli bir üretim hacmi sunar. Güçlü motoru sayesinde hamur işleme süreçlerini hızlı ve verimli bir şekilde tamamlar. Motorun yüksek torku, yoğun hamur türlerini de kolaylıkla yoğurabilmesini sağlar. Makinenin performansı, sürekli kullanımda bile stabil kalacak şekilde tasarlanmıştır.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 10 kg |
| Motor Gücü | 750W |
| Voltaj | 220V |
| Boyutlar (G x D x Y) | 550 x 750 x 900 mm |
| Ağırlık | 120 kg |
Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Tasarım
Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik, aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey özelliği de taşır, bu da hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur. Gıda sınıfı malzemelerden üretilmiş hamur kabı ve spiral yoğurma paleti, kullanıcı sağlığına zarar verecek herhangi bir madde içermez. Makinenin tasarımında, kolay erişilebilir ve sökülebilir parçalar kullanılarak temizlik ve bakım işlemleri kolaylaştırılmıştır.
Kullanım Kolaylığı ve Ergonomi
USH-10M, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kolayca anlaşılabilir bir kontrol panelinden oluşur ve hamur yoğurma süresi ve yoğurma hızı gibi parametreler hassas bir şekilde ayarlanabilir. Ayarlanabilir hız seçenekleri, farklı hamur türlerine uygun yoğurma işlemleri yapılabilmesini sağlar. Makinenin alt kısmında bulunan tekerlekler, taşınabilirlik açısından büyük kolaylık sağlar. Ergonomik tasarımı sayesinde, kullanıcıların yorulmadan çalışmasına olanak tanır.
