Açıklama
By Kitchen'dan gelen bu ısıtma tepsisi, özellikle büyük hacimli yemek servisi gerektiren otel, restoran ve toplu yemek hizmeti veren işletmeler için tasarlanmıştır. Gn 1/1 standardında olması, yaygın olarak kullanılan yemek taşıma kapları ile uyumlu çalışmasını sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, dayanıklılık ve hijyenik kullanım imkanı sunar. Tasarımı, yiyeceklerin ideal sıcaklıkta tutulmasını sağlarken, servis kolaylığı da ön planda tutulmuştur.
Pratik ve Dayanıklı Tasarım
Bu chafing dish, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olmasıyla uzun ömürlü bir kullanım sunar. Tepsinin tabanında bulunan su haznesi, yiyeceklerin nemli kalmasına ve sıcaklığının uzun süre korunmasına yardımcı olur. Kapak, kolayca açılıp kapanabilen ve güvenli bir şekilde sabitleyebileceğiniz bir tasarıma sahiptir. Bu sayede servis sırasında yiyeceklerin dökülme veya devrilme riski en aza indirilir. Ayrıca, ergonomik tutma sapları, tepsiyi taşırken rahat bir tutuş sağlar ve sıcak yüzeylere dokunmayı engeller.
Gn 1/1 Standardı ve Uyumlu Kaplar
Bu ısıtma tepsisi, Gn 1/1 standardına uygundur. Bu standart, yemek taşıma kaplarının boyutlarını belirleyen uluslararası bir ölçüdür. Bu sayede, farklı üreticilerden temin edebileceğiniz Gn 1/1 boyutundaki yemek kaplarını bu tepsiyle rahatlıkla kullanabilirsiniz. Bu özellik, özellikle menü çeşitliliğinin yüksek olduğu ve farklı porsiyon büyüklüklerine ihtiyaç duyulan işletmeler için büyük bir avantajdır. Standart ölçü uyumu, mutfak operasyonlarınızı kolaylaştırır ve stok yönetimini basitleştirir.
Isı Dağılımı ve Performans
Tepsinin tasarımı, ısıyı eşit bir şekilde dağıtmak için optimize edilmiştir. Bu, yiyeceklerin her yerinin aynı sıcaklıkta kalmasını sağlar. Isı kaynağı olarak alkollü brennstoff ısıtıcıları veya elektrikli ısıtıcılar kullanılabilir (ısıtıcı dahil değildir). Yüksek performanslı ısıtıcılarla birlikte kullanıldığında, yiyeceklerin sıcaklığı uzun süre korunabilir. Tepsinin tabanındaki su haznesine su eklenmesi, buharlaşma yoluyla yiyeceklerin nemini korur ve kurumalarını önler. Bu özellik, özellikle kuruyemişler, sebzeler ve diğer hassas yiyecekler için önemlidir.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Standart | Gn 1/1 |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Boyutlar (GxDxY) | 530 x 325 x 200 mm (Yaklaşık) |
| Kapasite | 1 x Gn 1/1 (Yaklaşık 1000 ml) |
| Ağırlık | 3.5 kg (Yaklaşık) |
Bu chafing dish, yemek servisi süreçlerinizi optimize etmek ve müşterilerinize her zaman sıcak ve lezzetli yemekler sunmak için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve pratik tasarımı sayesinde uzun yıllar boyunca mutfağınızın vazgeçilmezi olacaktır.
