Açıklama
Profesyonel kahve hazırlama süreçlerinde verimliliği ve tutarlılığı artırmak isteyen işletmeler için tasarlanmış, İtalyan üretimi Dalla Corte Dc Two kahve değirmeni, özellikle yoğun kullanıma uygun, çift öğütme özelliğiyle dikkat çekiyor. Kırmızı renk seçeneğiyle hem şıklığı hem de profesyonel bir görünümü bir araya getiriyor. Bu değirmen, özellikle kafe, restoran, otel gibi işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiştir.
Çift Öğütme Kapasitesi ve Artan Verimlilik
Dc Two modelinin en belirgin özelliği, çift öğütme haznesine sahip olmasıdır. Bu sayede aynı anda iki farklı kahve çekirdeği öğütebilir veya iki farklı öğütme ayarı kullanabilirsiniz. Özellikle farklı kahve harmanları veya farklı demleme yöntemleri (örneğin espresso ve filtre kahve) için ideal bir çözüm sunar. Bu çift öğütme özelliği, yoğun saatlerde bile demleme işlemlerinin sürekliliğini sağlayarak müşteri memnuniyetini artırır. Öğütme kapasitesi, özellikle birden fazla baristanın aynı anda çalıştığı ortamlarda zaman tasarrufu sağlayarak iş yükünü hafifletir.
Yüksek Performanslı Öğütme Teknolojisi
Bu kahve değirmeni, konik öğütme taşlarına sahip olup, kahve çekirdeklerinin homojen bir şekilde öğütülmesini sağlar. Konik taşlar, geleneksel bıçaklı değirmenlere göre daha hassas bir öğütme işlemi gerçekleştirir. Bu sayede kahvenin aromasının ve lezzetinin korunmasına yardımcı olur. Öğütme taşlarının sertliği ve geometrisi, kahve çekirdeklerinin yüzey alanını minimumda tutarak, aşırı ısınmayı engeller ve kahvenin tazeliğini korur. Ayarlanabilir öğütme derecesi sayesinde, farklı demleme yöntemlerine uygun ince veya kalın öğütme ayarları kolayca yapılabilir. Mikron ayarı hassasiyeti sayesinde, istenen lezzet profilini elde etmek için küçük değişiklikler yapma imkanı sunar.
Kullanıcı Dostu Tasarım ve Kontrol Paneli
Dc Two, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kontrol paneli, kolay okunabilir ve kullanımı basit LCD ekran ile donatılmıştır. Öğütme miktarı, öğütme derecesi ve diğer önemli parametreler ekran üzerinde net bir şekilde gösterilir. Ayrıca, dijital timer özelliği sayesinde, belirli miktarlarda kahve öğütme işlemi otomatik olarak yapılabilir. Bu özellik, özellikle yoğun zamanlarda tutarlılığı sağlamak ve insan hatasını en aza indirmek için önemlidir. Değirmenin gövdesi, kolay temizlenebilir ve dayanıklı malzemelerden üretilmiştir.
Teknik Özellikler
| Öğütme Taşları | Konik |
| Hazne Kapasitesi | 1200 gr (2 x 600 gr) |
| Motor Gücü | 350W |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz |
| Ağırlık | 16 kg |
| Ölçüler (G x D x Y) | 260 x 420 x 370 mm |
Dalla Corte Dc Two, profesyonel kahve hazırlama süreçlerinde








