Açıklama
Profesyonel mutfaklar, gıda işleme tesisleri ve tarım ürünleri işleyen işletmeler için tasarlanmış, yüksek kapasiteli meyve kurutucu çözümü sunuyoruz. Dalle ST-32 modeli, 32 tepsi kapasitesiyle geniş ölçekli üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiş, çok yönlü bir cihazdır. Bu kurutucu, hem meyve hem de sebze ürünlerinin verimli ve kontrollü bir şekilde kurutulmasını sağlar.
Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Tasarım
ST-32 modeli, 32 adet standart tepsi ile donatılmıştır. Bu sayede, tek seferde büyük miktarda meyve veya sebze kurutma imkanı sunar. Kurutma işlemine dahil edilecek ürünlerin çeşitliliği de göz önünde bulundurularak tasarlanmış olup, farklı meyve ve sebzelerin optimum olgunlaşma seviyelerine ulaşması için ayrı ayrı sıcaklık ve zaman ayarları yapılabilir. Tepsi sistemi, ürünlerin hava akışını engelleyecek şekilde tasarlanmıştır; bu da her bir tepsideki ürünlerin eşit şekilde kurumasını sağlar. Tepsilerin çıkarılabilir olması, temizlik ve bakım işlemlerini kolaylaştırır. Kurutucunun dış kasası, paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu malzeme dayanıklılığı, hijyenikliği ve kolay temizlenebilirliği bir arada sunar.
Akıllı Kontrol Sistemi ve Hassas Ayarlar
Kurutma işleminin hassas kontrolü için, ST-32 modelinde gelişmiş bir mikroişlemci kontrollü sıcaklık kontrol sistemi bulunmaktadır. Bu sistem sayesinde, kurutma sıcaklığı ±1°C toleransla sabit tutulabilir. Sıcaklık ayarı, kolay okunabilir bir LCD ekran üzerinden yapılır ve farklı ürünler için önceden tanımlanmış sıcaklık profilleri kullanılabilir veya özel profiller oluşturulabilir. Ayrıca, kurutma süresinin de hassas bir şekilde ayarlanabilmesi için zamanlayıcı fonksiyonu mevcuttur. Kurutma işlemi bittiğinde, sesli alarm ile kullanıcıya bilgi verilir. Bu özellik, özellikle yoğun üretim süreçlerinde zaman tasarrufu sağlar ve insan hatası riskini azaltır.
Teknik Özellikler ve Performans
ST-32 modelinin performansı, enerji verimliliği ve uzun ömürlü çalışma prensipleriyle desteklenir. Kurutucunun içindeki hava sirkülasyonu, fan sistemi tarafından sağlanır ve bu sistem, sıcak havanın tüm tepseler üzerinde eşit dağılmasını garanti eder. Enerji tüketimi, kurutma sıcaklığına ve süresine bağlı olarak değişmekle birlikte, optimize edilmiş tasarım sayesinde düşük enerji tüketimi hedeflenmiştir. Kurutma işlemi sırasında ürünlerin besin değerlerini korumak için düşük sıcaklıkta kurutma imkanı sunar.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Tepsi Kapasitesi | 32 Adet |
| Sıcaklık Aralığı | 30°C - 70°C |
| Zamanlayıcı Aralığı | 0 - 24 Saat |
| Güç | 2.5 kW |
| Voltaj | 220V / 380V (Seçenekli) |
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 800 mm x 900 mm x 1900 mm |
| İç Boyutlar (G x D x Y) | 650 mm x 700 mm x 1500 mm |
Hijyen ve Kullanım Kolaylığı
Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun olarak tasarlanan ST-32 modeli, kolayca sökülüp temizlenebilen parçalara sahiptir. Paslanmaz çelik yapı, bakteri ve diğer mikroorganizmaların üremesini zorlaştırır. Kurutucunun ayakları, yerden yüksekte olup, makinenin alt kısmının temizlenmesini kolaylaştırır ve zeminde oluşabilecek su birikimini önler. Ayrıca, taşınabilirlik için tekerlekler de mevcuttur. Kullanıcı dostu arayüzü sayesinde, her seviyeden operatör tarafından kolayca kullanılabilir.
