DAMPAK
Açıklama
Dampak'ın profesyonel mutfak çözümleri arasında yer alan bu iki kapılı pizza hazırlık buzdolabı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir ekipman olarak tasarlanmıştır. Özellikle pizza restoranları ve benzeri işletmeler için ideal olan bu model, malzeme hazırlama sürecini kolaylaştırmayı ve hijyen standartlarını yükseltmeyi hedefler.
Paslanmaz Çelik Gövde ve Yüksek İzolasyon
Buzdolabının hem iç gövdesi hem de dış gövdesi, AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, cihazın korozyona karşı dayanıklılığını artırırken aynı zamanda kolay temizlenebilir olmasını sağlar. 50mm kalınlığındaki çevre dostu poliüretan izolasyon (45 kg/m³ yoğunlukta ve CFC içermeyen), iç sıcaklığın sabit kalmasına yardımcı olur, enerji tüketimini optimize eder ve yiyeceklerin tazeliğini uzun süre korur. Bu sayede hem maliyet tasarrufu sağlanır hem de gıda güvenliği ön planda tutulmuş olur.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Özellikler
Dijital kontrollü kumanda paneli, kullanıcıya kolay bir şekilde sıcaklık ayarı yapma imkanı sunar. Otomatik defrost özelliği sayesinde buzlanma sorunundan kurtulur, bu da cihazın verimliliğini artırır ve bakım maliyetlerini düşürür. Buzdolabının yüksekliği ayarlanabilir paslanmaz çelik ayakları, farklı zeminlere uyum sağlamasını kolaylaştırırken ergonomik çalışma koşulları sunar. İçerisindeki ayarlanabilir polietilen kaplı raflar, pizza malzemelerini düzenli bir şekilde saklamayı ve erişimi kolaylaştırmayı sağlar. Kapılardaki kullanıcı tarafından sökülüp temizlenebilir manyetik contalar hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur. Yaylı menteşeler sayesinde kapılar kendiliğinden kapanır, bu da unutulmaması durumunda yiyeceklerin güvenliğini artırır.
Teknik Detaylar ve Soğutma Sistemi
Bu model, EN 23953 standardına uygun olarak 32°C ortam sıcaklığında %65 bağıl nem ve 41°C ortam sıcaklığında %70 bağıl nem koşullarında çalışacak şekilde tasarlanmıştır. Soğutma için kullanılabilecek soğutucu gaz seçenekleri arasında R290, R134a ve R404a bulunmaktadır; bu da işletmenin tercihlerine göre farklı soğutma sistemlerine entegre edilebilirliğini gösterir. GN 1/4 tipindeki küvetlere uygun olması, pizza hazırlama sürecinde kullanılan malzemelerin standart boyutlarda saklanmasına olanak tanır.
| Özellik | Değer |
| Sıcaklık Aralığı | +2/+5°C |
| Ebat (cm) | 150x70x109 |
| Hacim (Lt) | 320 |
| Ağırlık (kg) | 120 |
| Güç (W) | 450 |
| Voltaj | 220-240/50-60 |
Dayanıklılık ve Hijyen
Dampak buzdolabı, yoğun çalışma temposuna uygun olacak şekilde üretilmiştir. AISI 304 paslanmaz çelik gövdesi, uzun ömürlü kullanım vadederken aynı zamanda kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde hijyenik bir ortam sunar. Manyetik kapı contaları sızdırmazlık sağlayarak iç sıcaklığın korunmasına yardımcı olur ve enerji tasarrufuna katkıda bulunur. Ayarlanabilir ayaklar, cihazın dengeli durmasını sağlarken, kullanıcıya ergonomik çalışma pozisyonları imkanı tanır.
Ek Özellikler
| Sıcaklık | +2/+5 |
| Ebat(cm) | 150x70x109 |
| Hacim(Lt) | 320 |
| Ağırlık(kg) | 120 |
| Güç(W) | 450 |
| Voltaj | 220-240/50-60 |
