Açıklama
Şase ve Mekanik Konstrüksiyon
- AISI 304 paslanmaz çelik gövde yapısı
- Döküm demir gövde; titreşim emilimi ve stabilite artışı
- Hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli aksesuarları dahil
- Kazan konumlandırma sensörü; güvenli çalışma koşulu
Hamur Hazırlama ve Karıştırma Sistemi
- Planet hareket sistemi ile homojen karıştırma mekanizması
- AISI 304 paslanmaz çelik kazan; 80 litre kapasite
- Spiral hamur kolu, pasta kolu ve çırpma teli dahil
Kontrol ve Enerji Yönetimi
- Suya dayanıklı elektronik kontrol paneli
- 30 dakikalık zamanlayıcı; karıştırma süresi ayarı
- Asenkron motor; 21 - 201 RPM hız aralığı
- Yağsız planet sistem; enerji verimliliği
Güvenlik ve Kullanım Kolaylığı
- Paslanmaz çelik kazan koruyucusu; güvenli kullanım
- Tel güvenlik kapağı; çalışma esnasında malzeme ekleme olanağı
- Otomatik durdurma sensörü; kapak açıldığında devre kesme özelliği
Boyutsal ve Lojistik Veriler
- Maksimum un kapasitesi (60% hidrasyon ile): 25 kg
- Tahmini porsiyon aralığı: 350 - 1000 adet
Ek Özellikler
| Model | Ibt 80-ve cr |
| Kazan hacmi | 80 lt |
| Kek hamuru (kg) | 36,4 kg |
| Krema | 15 lt |
| Yumurta | 160 |
| Ekmek hamuru (kg) | 25 kg |
| Yağ ve şeker (kg) | 25 kg |
| Ölçüler (cm) | 80 x 100 x 150 |
| Ağırlık (kg) | 320 kg |
| Motor gücü | 4,0 kw |
| Elektrik özellikleri | 380-415 v/3p/50-60 hz |
| Gövde | Paslanmaz çelik gövde |
