DITO SAMA
Açıklama
Arıgastro güvencesiyle sunulan bu dilimleme diski, profesyonel mutfaklarda sebze, meyve ve ekmek gibi gıdaların eşit kalınlıkta ve hızlı bir şekilde dilimlenmesi için tasarlanmıştır. Dito Sama markasının üretimi olan bu disk, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun ömürlü ve hijyenik bir kullanım sunar. Özellikle restoranlar, oteller, kasaplar ve gıda işleme tesisleri gibi yoğun kullanıma maruz kalan işletmeler için ideal bir çözümdür.
Paslanmaz Çelikten Üretim ve Dayanıklılık
Diskin gövdesi, yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve gıda ile temasında güvenli olması gibi özelliklere sahiptir. Paslanmaz çelik, hijyen standartlarının yüksek olduğu mutfak ortamları için olmazsa olmaz bir malzemedir. Diskin sağlam yapısı, yoğun kullanıma rağmen deforme olmasını engelleyerek uzun süreli kullanım imkanı sunar. Diskin yüzeyinde, gıda artıklarının birikmesini önleyen ve temizliği kolaylaştıran pürüzsüz bir cilalama uygulanmıştır.
12 mm Dilim Kalınlığı ile Hassas Kesim
Bu dilimleme diskinin en belirgin özelliklerinden biri, 12 mm kalınlığında dilimler üretme kapasitesidir. Bu kalınlık, birçok farklı gıda türü için uygun bir standarttır. İster ince dilimler, ister daha kalın kesimler yapmak isteyen kullanıcılar için ideal bir seçenektir. Eşit kalınlıkta dilimler, yemeklerin sunumunda görsel bir bütünlük sağlar ve lezzet dağılımını iyileştirir. Özellikle salata hazırlama, sandviç yapımı ve garnitür hazırlama gibi uygulamalarda bu özellik büyük avantaj sağlar.
Teknik Özellikler ve Performans
Diskin çapı ve genişliği, farklı dilimleme makinelerine entegre edilebilir boyutlarda tasarlanmıştır. Diskin kesim yüzeyindeki diş yapısı, gıdaların güvenli ve kontrollü bir şekilde kesilmesini sağlar. Dişlerin açısı ve aralığı, kesim hızını ve kalitesini optimize etmek için özenle hesaplanmıştır. Diskin ağırlığı, kullanım kolaylığı ve makineye montajı sırasında herhangi bir sorun yaşanmamasını sağlamak için optimize edilmiştir.
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Dito Sama |
| Malzeme | 304 Paslanmaz Çelik |
| Dilim Kalınlığı | 12 mm |
| Çap | (Makineye göre değişir - Üretici spesifikasyonlarına bakınız) |
| Ağırlık | (Makineye göre değişir - Üretici spesifikasyonlarına bakınız) |
Kullanım Alanları ve Bakım
Bu paslanmaz çelik dilimleme diski, geniş bir kullanım alanına sahiptir. Sebze ve meyvelerin (domates, salatalık, elma, armut vb.) dilimlenmesi, ekmeklerin dilimlenmesi, et ve tavuk ürünlerinin ince dilimler halinde hazırlanması gibi birçok farklı uygulamada kullanılabilir. Diskin ömrünü uzatmak için, her kullanımdan sonra temizlenmesi ve düzenli olarak bıçaklama işlemi yapılması önemlidir. Bıçaklama, kesim yüzeyindeki mikro keseklerin giderilmesini ve kesme performansının korunmasını sağlar. Diskin temizliğinde, aşındırıcı kimyasallar yerine nötr deterjan kullanılması tavsiye edilir.
Arıgastro'nun geniş ürün yelpazesinde, farklı dilimleme makinelerine uygun çeşitli paslanmaz çelik diskler bulabilirsiniz. İhtiyaçlarınıza en uygun diski seçmek için, lütfen makinelerinizin teknik özelliklerini kontrol ediniz veya bizimle iletişime geçiniz.
