Açıklama
Endüstriyel mutfaklarda kullanılan bu silo, özellikle lahana turşusu üretimi gibi hacimli sebze işleme süreçlerinde verimliliği artırmak için tasarlanmıştır. Dito Sama markasının bu modeli, 19 kg kapasitesiyle orta ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde üretilmiştir. Sağlam yapısı ve kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çeken silo, uzun ömürlü ve güvenilir bir çalışma
Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Tasarım
Bu silo, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, gıda ile temasında güvenliği garanti eder. Paslanmaz çelik malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu için hijyenik bir çalışma ortamı sunar ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Silonun gövdesi, kalın malzemeden yapılmış olup, yüksek basınç dayanımına sahiptir. Bu sayede, yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda bile uzun yıllar sorunsuz hizmet verebilir. Silonun tabanında bulunan geniş toplama tepsisi, işleme sırasında oluşabilecek sızıntıları yakalayarak temizliği kolaylaştırır ve çalışma alanını düzenli tutar.
Ergonomik Kullanım ve Verimli İşleme
Silonun tasarımı, operatörün konforunu ve verimliliğini ön planda tutar. Kolayca açılıp kapanabilen hareketli kapak, lahana gibi hacimli malzemelerin yüklenmesini ve boşaltılmasını kolaylaştırır. Kapak, açıldığında tamamen yukarı kalkarak, malzemenin serbestçe hareket etmesine olanak tanır. Silonun iç yüzeyi pürüzsüz olduğundan, malzemenin yapışmasını önler ve temizliği kolaylaştırır. Silo, dikey konumlandırma sayesinde yerden tasarruf sağlar ve mutfak alanını daha verimli kullanmanıza yardımcı olur. İşlem sırasında oluşan atıkların kolayca uzaklaştırılmasını sağlayan bir boşaltım ağzı da bulunmaktadır.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Silonun teknik özellikleri, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılayacak düzeyde tasarlanmıştır. Yüksek dökme hassasiyeti, ürün kalitesini artırır ve israfı azaltır. Silo, farklı boyutlarda lahana türlerine uygun olarak ayarlanabilir. Kullanım kolaylığı ve bakımının basitliği, işletme maliyetlerini düşürür. Silo, montajı kolay bir tasarıma sahiptir ve kısa sürede kullanıma hazır hale getirilebilir.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | 19 kg |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Boyutlar (Yükseklik x Çap) | 75 cm x 50 cm (Yaklaşık) |
| Ağırlık | 12 kg (Yaklaşık) |
Temizlik ve Hijyen Kolaylığı
Gıda güvenliği mutfak ekipmanlarında en önemli önceliktir. Bu silo, kolayca sökülüp takılabilen parçalara sahip olduğu için temizliği son derece pratiktir. Paslanmaz çelik yüzeyler, kimyasal temizleyicilerle güvenle temizlenebilir. Silo, düzenli olarak temizlendiğinde uzun ömürlü olacaktır ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Silo içerisinde oluşabilecek bakteri ve mikroorganizmaların üremesini engellemek için düzenli dezenfeksiyon yapılması önerilir.








