Açıklama
Profesyonel mutfaklarda sebze hazırlama süreçlerini hızlandırmak ve verimliliği artırmak için tasarlanmış Dito Sama doğrama makinesi, özellikle yoğun işletmeler için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve pratik kullanımıyla uzun ömürlü bir yatırım sunar.
Kapasite ve Tasarım
Bu model, 17,5 litrelik ham kapasiteye sahip geniş bir çalışma haznesine sahiptir. Bu sayede büyük miktarlardaki sebzeleri tek seferde işleme imkanı sunar. Makinenin dış yüzeyi paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da hem hijyenik bir çalışma ortamı sağlar hem de makinenin çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklılığını artırır. Hazne ve üst kapağı ergonomik olarak tasarlanmıştır, böylece malzeme ekleme ve çıkarma işlemleri kolaylaşır.
Çalışma Esnekliği: 2 Hız Kademeli Sistem
Makine, farklı sebze türleri ve istenilen doğrama inceliği için optimize edilebilen iki farklı hız kademesine sahiptir. Yüksek hız, sert sebzelerin hızlıca işlenmesini sağlarken, düşük hız daha hassas bir doğramaya olanak tanır. Bu özellik, örneğin salata yaprakları gibi kolay parçalanabilecek malzemelerle çalışırken özellikle önemlidir. Devir hızı ayarı sayesinde operatör, her malzeme için en uygun işleme parametrelerini belirleyebilir.
| Özellik | Değer |
| Ham Kapasite | 17,5 Litre |
| Hız Kademesi | 2 (Yüksek/Düşük) |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik
Makinenin kullanımı oldukça basittir. Kontrol paneli sezgiseldir ve kolayca anlaşılabilir işaretlere sahiptir. Çalışma sırasında güvenliği sağlamak için acil durdurma butonu bulunmaktadır; bu buton sayesinde operatör, herhangi bir olağandışı durumda makineyi anında durdurabilir. Güvenlik mandallı tasarım, haznenin kapalı olduğundan emin olana kadar makinenin çalışmasını engelleyerek güvenli kullanım sağlar.
Teknik Detaylar ve Uygulama Alanları
Bu doğrama makinesi, otel mutfaklarından toplu yemek hazırlama tesislerine, restoranlardan catering şirketlerine kadar geniş bir uygulama yelpazesine sahiptir. Özellikle patates, havuç, salatalık, lahana gibi sebzelerin hızlı ve homojen bir şekilde doğranması gereken ortamlarda büyük kolaylık sağlar. Makinenin motor gücü ve sağlam yapısı sayesinde yoğun kullanıma dayanır.
| Özellik | Değer |
| Model Numarası | 600092 (K180S) |
| Voltaj | 220-240V / 50-60Hz (Standart, değişiklik gösterebilir.) |
| Ağırlık | Yaklaşık 35 kg (ambalaj dahil) |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yapı sayesinde makine kolayca temizlenebilir. Hazne ve parçalar sökülerek bulaşık makinesinde yıkanabilir; bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Düzenli bakım, makinenin ömrünü uzatır ve optimum performansı korur. Kullanım kılavuzunda belirtilen bakım periyotlarına uyulması önemlidir.
DITO SAMA








