Açıklama

Epinox DC 09 kodlu dondurma çubuğu, 9 cm boyunda kesilmiş düz ahşap çubuk grubudur. Görselde tomar halinde, açık ton doğal ahşaptan üretilmiş, uçları yuvarlatılmış yassı çubuklar yer alır. Renk tamamen ham ahşabın kendi rengi; boya, vernik veya kaplama yok. Bu yüzden gıdayla doğrudan temas eden imalatlarda tercih edilen sade bir üründür.

9 cm Boy Neden Bu İşler İçin Uygun

9 cm, küçük boy dondurma ve cep dondurmaları için ölçülmüş bir uzunluktur. Sapın yarısı kalıbın içinde kalır, dışarıda tutmaya yetecek kadar pay bırakır. Daha uzun 11-15 cm çubuklarla karıştırmamak gerekir; o boylar büyük kalıp ve meyveli dondurma içindir. Burada konu net: 9 cm DC 09 küçük porsiyon, tek lokmalık dondurma ve mini kalıplı üretim. Pastane vitrininde minyatür dondurma sunan işletmeler, kahve yanı ikram veren mekanlar ve ev tipi dondurma kalıbı kullananlar bu boyla rahat çalışır.

Ham Ahşap Yüzeyin Kullanım Avantajı

Çubukların yüzeyi pürüzsüz zımparalanmış, kıymık bırakmayacak şekilde hazırlanmıştır. Ham kayın/huş tipi açık ahşap dondurma karışımındaki suyu bir miktar emer, bu da donduktan sonra çubuğun karışıma tutunmasını kolaylaştırır. Plastik saplarda yaşanan "donunca çıkıveren çubuk" sorunu burada daha az görülür. Tek kullanımlıktır; servis sonrası atılır, yıkanıp tekrar kullanılmaz. Gıda temasına uygun ham ahşap olduğu için tatlı, çubuklu peynir, kanepe ve karışık ikram sunumlarında da kullanılabilir.

Paketleme ve Stok Mantığı

Çubuklar görseldeki gibi bantlı tomarlar halinde gelir, bu da sayım ve raf stoğunu kolaylaştırır. Yoğun sezonda dondurma üretiminde sarfiyat yüksek olduğundan kutu bazında alıp kuru ve nemsiz bir yerde saklamak mantıklıdır. Nem alan ahşap kabarır ve kalıba zor girer; bu yüzden açılan paketi ağzı kapalı tutmak çubukların düzgün kalmasını sağlar.

Özellik	Değer
Ürün kodu	DC 09
Boy	9 cm
Malzeme	Ham ahşap (boyasız)
Form	Yassı, uçları yuvarlak
Kullanım	Tek kullanımlık, gıda teması

Mini dondurma kalıbı, cep dondurması üretimi veya küçük porsiyon tatlı sunumu yapan işletmeler için doğru ölçü bu üründe. Boy seçimini kalıbınızın derinliğine göre yapın; 9 cm sığ ve küçük kalıplara oturur, derin büyük kalıplarda sap içeride kaybolur.