Açıklama
Öztiryakiler ODR5E elektrikli döner robotu, yoğun iş temposuna sahip restoranlar ve gıda işletmeleri için tasarlanmış profesyonel bir çözümdür. Özellikle pide salonları, kebapçılar ve oteller gibi büyük hacimli döner eti hazırlayan yerler için idealdir. Makine, manuel kesim işlemlerini ortadan kaldırarak hem zaman tasarrufu sağlar hem de personel verimliliğini artırır. ODR5E'nin sağlam yapısı ve kullanıcı dostu arayüzü, uzun ömürlü kullanım ve kolay operasyon imkanı sunar.
Yüksek Performanslı Kesim Teknolojisi
Bu döner robotu, motor gücü sayesinde döner etinin kontrollü ve hassas bir şekilde kesilmesini sağlar. Kesme işlemi sırasında oluşan et parçacıklarının boyutu, ayarlanabilir olan kesici bıçak mesafesi ile kontrol edilebilir. Bu sayede istenilen kalınlıkta ve homojenlikte et elde etmek mümkündür. Robotun yapısı, kesim hızının sabit kalmasını sağlayarak ürün kalitesinde tutarlılık sağlar. Özellikle yoğun saatlerde bile aynı standartlarda döner eti servis etme imkanı sunar.
Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
ODR5E'nin hidrolik sistem, kesim sırasında minimum çaba gerektirir. Bu durum, operatörün yorgunluğunu azaltır ve iş güvenliğini artırır. Makinenin kolayca erişilebilir kontrol paneli, ayarların hızlı bir şekilde yapılmasını sağlar. Ayrıca, acil durdurma butonu sayesinde olası tehlikeli durumlarda anında müdahale edilebilir. Makinenin paslanmaz çelik konstrüksiyonu, hijyenik çalışma koşulları sunar ve kolay temizleme imkanı tanır.
Teknik Özellikler ve Kapasite
Robotun kapasitesi, günlük ortalama 100 kg döner eti rahatlıkla işleyebilecek düzeydedir. Makine, farklı boyutlardaki dönere uygun olarak ayarlanabilir. Dönerin ağırlığına göre kesim hızı otomatik olarak optimize edilir, böylece optimum verimlilik sağlanır.
| Özellik | Değer |
| Motor Gücü | 750W |
| Kesme Hızı (Ayarlanabilir) | 20-40 RPM |
| Bıçak Mesafesi Ayarı | 0 - 15 mm |
| Kapasite (Günlük) | 100 kg |
| Ağırlık | 80 kg |
| Boyutlar (GxDxY) | 60 x 40 x 120 cm |
Hijyen ve Dayanıklılık
Gıda işletmelerinde hijyenin önemi yadsınamaz. Bu nedenle, ODR5E tamamen gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dayanıklı olduğu gibi kolayca dezenfekte edilebilir ve bakteri oluşumunu engeller. Makinenin parçaları sökülebilir olduğundan temizlik işlemleri pratik bir şekilde yapılabilir. Ayrıca, su geçirmez elektrik aksamı sayesinde makine uzun ömürlü kullanım için güvenli bir yapıya sahiptir. Dönere temas eden tüm yüzeyler hijyen standartlarına uygundur ve kolayca temizlenebilir.
