Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği artıran DRN serisi kuzine, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve performansı yüksek bir çözümdür. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretim tesisleri için tasarlanan bu kuzine, hem gazlı hem de LPG'li çalışma imkanı sunarak farklı enerji kaynaklarına kolayca entegre edilebilir.
DRN Kuzinenin Genel Yapısı ve Tasarımı
Görseldeki model, dört adet ocak gözü ve bir adet fırın içeren yapıya sahiptir. Paslanmaz çelikten üretilmiş gövdesi, kolay temizlenebilirliği ve hijyenik çalışma ortamı sağlar. Kuzinenin kompakt boyutları (80x73x85 cm), mutfak alanını verimli kullanmanıza olanak tanır. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde zemine sabitlenmesi ve istenilen yüksekliğe ayarlanması mümkündür. Geniş fırın hacmi, birden fazla porsiyon yiyeceğin aynı anda pişirilmesine imkan verirken, dikkatlice tasarlanan ocak gözleri eşit ısı dağılımını destekler.
Ocak Gözü ve Fırın Özellikleri
Kuzinedeki her bir ocak gözü, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş yanma brülörlerine sahiptir. Bu brülörler, yakıt verimliliğini artırırken hızlı ve dengeli pişirme imkanı sunar. Ocak yüzeyindeki kontrol düğmeleri sayesinde ısı ayarı kolayca yapılabilir. Fırın ise, homojen pişirme için tasarlanmış ısı dağıtım sistemi ile donatılmıştır. Fırının iç hacmi, farklı boyutlardaki tepsilere ve kaplara rahatça yer verecek şekilde genişletilmiştir. Ayrıca fırın içerisinde termometre bulunur.
Teknik Detaylar ve Performans
Bu modelin en önemli özelliklerinden biri, gazlı ve LPG'li çalışma opsiyonuna sahip olmasıdır. Bu sayede işletmenizin mevcut enerji altyapısına göre seçim yapabilirsiniz. Kuzinenin ısıtma gücü, yoğun kullanıma uygun olacak şekilde optimize edilmiştir. Gövde kalınlığı, yalıtım performansını artırarak enerji tasarrufu sağlar.
| Özellik | Değer |
| Model Kodu | DRNGK-8070 |
| Genişlik | 80 cm |
| Derinlik | 73 cm |
| Yükseklik | 85 cm |
| Ocak Gözü Sayısı | 4 |
| Fırın Sayısı | 1 |
| Yakıt Tipi | Gaz/LPG |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Fırın Hacmi (Tahmini) | 70 Lt |
Ek Bilgiler ve Kullanım İpuçları
DRN kuzine, kullanım kolaylığı ve uzun ömürlü tasarım prensipleriyle üretilmiştir. Düzenli olarak temizlik yapılması, brülörlerin tıkanmasını önler ve optimal performansı korur. Fırının iç yüzeyinin periyodik olarak temizlenmesi, koku oluşumunu engeller ve hijyenik pişirme koşullarını sağlar. Ek güvenlik önlemi olarak, gaz kaçağı tespit sistemi bulunabilir (ürün özelliklerine göre değişiklik gösterebilir). Kuzinenin yerleştirilmesi sırasında, yeterli havalandırma sağlanması önemlidir.
Ek Özellikler
| Güç | 31 kw |
| Dg Sarfiyat | 3,038 m³/h |
| Lgp Sarfiyat | 2,460 kg/h |
| Ebatlar | 800x730x850 mm |
| Ağırlık | 122 kg |
| Hacim | 0,71 m³ |








