Açıklama
Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve performansı artırmak amacıyla tasarlanmış, alt taban raflı gazlı ocak, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Bu model, hem doğalgaz hem de LPG ile çalışabilme özelliği sayesinde farklı işletme ihtiyaçlarına kolayca uyum sağlıyor. Özellikle restoranlar, oteller, kafeler ve toplu yemek hazırlama alanlarında kullanım için ideal bir çözümdür.
Yüksek Performanslı Brülörler ve Isı Kontrolü
Ocak, altı adet yüksek kalorili brülör ile donatılmış olup, her bir brülör ayrı ayrı kontrol edilebilir. Bu sayede farklı pişirme gereksinimlerine göre ideal ısı seviyesi kolayca ayarlanabilir. Yüksek kalorili brülörler, hızlı ve eşit ısı dağılımı sağlayarak yemeklerin kısa sürede ve homojen bir şekilde pişirilmesine olanak tanır. Pik döküm ızgaralar, 400x400 mm ölçülerinde olup, farklı boyutlardaki tencere ve tavaları güvenli bir şekilde taşır. Bu ızgaraların sağlam yapısı, yoğun kullanıma karşı dayanıklılık gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Alev sönmesi durumunda otomatik gaz kesici sistem, güvenlik önlemi olarak devreye girer ve olası tehlikelerin önüne geçer. Bu özellik, kullanıcıların güvenliğini ön planda tutan bir tasarımın göstergesidir.
Dayanıklı Yapı ve Paslanmaz Çelik Gövde
Ocak, paslanmaz çelik gövdeden üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli, hijyenik ve kolay temizlenebilir bir malzemedir. Bu malzeme, ocağın uzun ömürlü olmasını ve profesyonel mutfak ortamının zorlu koşullarına dayanmasını sağlar. Gövde, kolay temizlik için tasarlanmış olup, yağ ve kir birikintilerinin önüne geçer. Ayrıca, estetik görünümüyle mutfağınıza şıklık katar. Alt taban rafı, mutfak ekipmanlarınızın düzenli bir şekilde depolanmasına olanak tanır ve tezgah alanınızı daha verimli kullanmanızı sağlar. Rafın sağlam yapısı, ağır yüklerin taşınmasına uygun olup, uzun süreli kullanımlarda deformasyon göstermez.
Teknik Detaylar ve Tüketim Değerleri
Ocak, 130x84x85 cm ölçülerinde olup, kompakt tasarımı sayesinde mutfakta kolayca yerini bulur. Güç değeri 36 kW'dır. Doğalgaz ile kullanımda tüketim 3,528 m³/saat, LPG ile kullanımda ise 2,857 m³/saat olarak belirlenmiştir. Bu tüketim değerleri, ocağın enerji verimliliğini gösterir ve işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Ağırlığı 78 kg olup, taşınabilirliği kolaylaştırır. Hacim değeri 1,15 m³’tür.
| Ebat | 130x84x85 cm |
| Kcal | 31248 |
| Tüketim LPG | 2,857 m³/saat |
| Tüketim NG | 3,528 m³/saat |
| Ağırlık | 78 kg |
| Hacim | 1,15 m³ |
| Güç | 36 kW |
Kullanım Alanları ve Avantajları
Bu model, özellikle yoğun yemek hazırlama süreçlerinde çalışan aşçılar ve mutfak personeli için ideal bir çözümdür. Hızlı ve verimli pişirme imkanı sunarken, güvenlik önlemleri sayesinde kullanıcıların güvenliğini de sağlar. Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde uzun ömürlü kullanım imkanı sunar ve kolay temizlenebilir yapısıyla mutfak hijyenine katkıda bulunur. Alt taban rafı, mutfak ekipmanlarınızın düzenli bir şekilde depolanmasına olanak tanıyarak tezgah alanınızı daha verimli kullanmanızı sağlar. Doğalgaz ve LPG ile çalışabilme özelliği, farklı işletme ihtiyaçlarına uyum sağlamanıza olanak tanır. Bu özellikleriyle, profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olmayı hedeflemektedir.
Ek Özellikler
| Ebat | 130x84x85 cm |
| Kcal | 31248 |
| Tüketim LPG | 2,857 |
| Tüketim NG | 3,528 |
| Ağırlık | 78 Kg |
| Hacim | 1,15 |
| Güç | 36 kW |
| Ocak | 6 |








