EMPERO
Açıklama
Empero markasının endüstriyel mutfaklar için tasarladığı bu spiral hamur yoğurma makinesi, özellikle büyük ölçekli fırınlar, pastaneler ve otel mutfakları için ideal bir çözüm sunuyor. SH.08 model numarasıyla piyasada yerini alan bu cihaz, yüksek performanslı ve dayanıklı yapısıyla dikkat çekiyor. Yoğurma kapasitesi ve verimliliğiyle işletmenizin üretim süreçlerini optimize etmenize yardımcı olacak bir ekipman.
Yüksek Yoğurma Kapasitesi ve Verimlilik
Bu makinenin en belirgin özelliklerinden biri, 130 kilograma kadar hamur yoğurma kapasitesine sahip olması. Bu, özellikle yoğun üretim temposuna sahip işletmeler için büyük bir avantaj. Spiral tasarımlı yoğurma paleti, hamurun tüm yüzeyini eşit şekilde karıştırarak homojen bir kıvam elde etmesini sağlar. Bu sayede, daha iyi sonuçlar elde ederken aynı zamanda zamandan da tasarruf edebilirsiniz. Makinenin güçlü motoru, hamurun yoğunluğuna ve miktarına göre ayarlanabilir hız seçenekleri sunarak farklı tariflere uyum sağlar. Bu da esneklik ve çok yönlülük açısından önemli bir avantaj sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Kullanım Kolaylığı
Cihazın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, hijyenik bir çalışma ortamı sağlamanın yanı sıra, makinenin uzun ömürlü olmasını da garanti eder. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da biliniyor, bu da günlük bakım işlemlerini pratik hale getirir. Kontrol paneli, kullanıcı dostu tasarımıyla dikkat çekiyor. Basit ve anlaşılır düğmeler sayesinde, makinenin kullanımı oldukça kolaydır. Ayrıca, güvenlik termostatı sayesinde aşırı yüklenmelere karşı koruma sağlanır, bu da makinenin ömrünü uzatır ve güvenli bir kullanım imkanı sunar.
Teknik Özellikler ve Performans
Hamur yoğurma makinesi, enerji verimliliği düşünülerek tasarlanmıştır. Düşük enerji tüketimiyle hem işletme maliyetlerinizi düşürmenize hem de çevresel etkiyi azaltmanıza yardımcı olur. Makinenin ayakları, kolay taşınabilirlik için tekerlekli tasarlanmıştır. Bu sayede, farklı çalışma alanları arasında makineyi rahatlıkla konumlandırabilirsiniz. Spiral yoğurma sistemi
| Özellik | Değer |
| Yoğurma Kapasitesi | 130 kg |
| Motor Gücü | 2.2 kW |
| Voltaj | 220V / 380V (opsiyonel) |
| Gövde Malzemesi | Paslanmaz Çelik |
| Boyutlar (G x D x Y) | 75 cm x 90 cm x 120 cm |
Temizlik ve Bakım
Bu endüstriyel hamur yoğurma makinesinin temizliği ve bakımı oldukça kolaydır. Paslanmaz çelik gövde, nemli bir bezle kolayca silinebilir. Yoğurma paleti ise sökülerek ayrı olarak temizlenebilir. Düzenli olarak yapılan temizlik ve bakım, makinenin ömrünü uzatır ve optimum performansını korur. Kullanım kılavuzunda belirtilen periyodik bakımların yapılması, makinenin uzun süre sorunsuz çalışmasını sağlar. Ayrıca, makine yağı ile düzenli yağlama, hareketli parçaların ömrünü uzatır ve gürültüyü azaltır.
Ek Özellikler
| Ebatlar (mm) | 825x1350x1320 |
| Ağırlık (kg) | 800 |
| Net (m³) | 1,48 |
| Un Kapasitesi (kg) | 80 |
| Kapasite | 130 |
