Açıklama
Empero Plus serisi, özellikle yoğun kullanıma yönelik tasarlanmış, set üstü gazlı ızgara modelidir. Düz ızgara pleyt yüzeyi sayesinde et, tavuk, balık gibi çeşitli yiyecekleri eşit pişirme imkanı sunar. Restoran mutfakları, otel büfeleri ve kafe gibi profesyonel mutfaklarda kullanım için idealdir. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve verimli gaz yakma sistemi ile uzun ömürlü ve ekonomik bir kullanım vadeder.
Düz Pleyt Izgara Yüzeyi ve Isı Dağılımı
Bu modelin en belirgin özelliği, geniş düz pleyt ızgara yüzeyidir. Bu yüzey, yiyeceklerin homojen bir şekilde pişirilmesini sağlar. Termostatik kontrol sistemi sayesinde istenilen sıcaklık seviyesi kolayca ayarlanabilir ve sabit tutulabilir. Bu sayede farklı pişirme gereksinimlerine cevap verebilirsiniz. Pleyt yüzeyinin genişliği, aynı anda daha fazla yiyeceğin pişirilmesine olanak tanıyarak servis hızını artırır. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilen pleyt, çizilmelere ve aşınmaya karşı dayanıklıdır. Ayrıca, kolay temizlenebilir olması da hijyenik kullanım imkanı sunar. Isı dağılımının eşit olması, yiyeceklerin yanmadan veya kurumadan pişirilmesini sağlar, böylece lezzet ve besin değerini korur.
Gazlı Isıtma Sistemi ve Verimlilik
Set üstü gazlı ızgara, yüksek verimli bir gaz brülör sistemi ile donatılmıştır. Bu sistem, hızlı ısınma ve düşük gaz tüketimi sağlar. Pilot ateşleme sistemi sayesinde kolay ve güvenli bir şekilde ateşleme yapılabilir. Gaz basıncı ayarlanabilir olup, bu da farklı kullanım senaryolarına uyum sağlamayı mümkün kılar. Ek olarak, ısı yalıtımı özelliği sayesinde dış yüzeyin aşırı ısınması engellenir, bu da kullanıcı güvenliğini artırır ve enerji tasarrufu sağlar. Gaz tüketimi, kullanım yoğunluğuna ve sıcaklık ayarına bağlı olarak değişir, ancak genel olarak ekonomik bir işletme maliyeti sunar.
Konstrüksiyon ve Dayanıklılık
Cihazın gövdesi, gıda sınıfı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sağlar. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, cihazın hijyenik olmasını ve kolay temizlenebilmesini sağlar. Ayrıca, sağlam yapısı sayesinde darbelere ve çiziklere karşı dayanıklıdır. Cihazın ayakları, zemine güvenli bir şekilde oturmasını sağlayan kaymaz tasarıma sahiptir. Geniş destek yüzeyi, cihazın devrilmesini önler ve mutfak güvenliğini artırır. Gövde tasarımında, sıcak havanın dışarı atılması için uygun havalandırma delikleri bulunmaktadır.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Model | Empero Plus Seri |
| Tip | Set Üstü Gazlı Izgara |
| Pleyt Yüzeyi | Düz |
| Yakıt Tipi | LPG / Doğalgaz (Dönüştürülebilir) |
| Isıtma Gücü | 5.5 kW |
| Ateşleme Sistemi | Pilot |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik |
| Boyutlar (G x D x Y) | 700 x 500 x 250 mm |
| Ağırlık | 25 kg |
Bu ızgara, mutfakta verimliliği artırmak ve kaliteli sonuçlar elde etmek isteyen profesyoneller için ideal bir seçenektir. Kullanım kolaylığı ve kolay temizlenebilirlik özellikleri sayesinde mutfak personelinin iş yükünü azaltır.
