Açıklama
Empero marka bu döner tabanlı gazlı pizza fırını, yoğun iş temposuna sahip restoranlar ve pizzacılar için tasarlanmış, yüksek kapasiteli bir çöz
Döner Tabanlı Tasarımın Avantajları
Fırının en belirgin özelliklerinden biri, döner tabanlı yapısı. Bu tasarım, pizza tabanlarının eşit şekilde pişmesini sağlıyor. Dönen taban, ısı dağılımını optimize ederek, pizzaların her yerinin aynı anda ve ideal kıvamda olmasını mümkün kılıyor. Bu sayede, daha tutarlı ve kaliteli ürünler elde ediyorsunuz. Dönen taban, genellikle paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş olup, bu da dayanıklılığı artırıyor ve uzun ömürlü kullanım sağlıyor. Ayrıca, dönen tabanın hızı ayarlanabilir, bu da farklı pizza türleri ve kalınlıkları için ideal pişirme süresini ayarlamanıza olanak tanıyor.
Yüksek Kapasiteli Gazlı Pişirme Teknolojisi
Bu fırın, yüksek kapasiteli gazlı pişirme teknolojisiyle donatılmış. Gazlı sistem, hızlı ısınma ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sunuyor. Brülörlerin düzenli yerleşimi, fırın içindeki ısı dağılımını dengeler ve pizzaların eşit şekilde pişmesini sağlar. Sıcaklık ayarı, genellikle kolay okunabilir bir analog gösterge veya dijital panel aracılığıyla yapılır. Bu, operatörlerin istenen sıcaklığa hızlı ve doğru bir şekilde ulaşmasını kolaylaştırır. Gaz tüketimi verimliliği, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur.
Teknik Özellikler ve Performans Verileri
Fırının teknik özellikleri, yüksek performansını ve verimliliğini destekliyor. Saatte 130 pizza üretme kapasitesi, yoğun saatlerde bile talebi karşılayabilecek bir hız sunuyor. Fırın içindeki pişirme yüzeyi geniş bir alana yayılmıştır, bu da aynı anda birden fazla pizza pişirmenize olanak tanır. Isınma süresi kısa olup, fırının hızla çalışma kapasitesine geçmesini sağlar.
| Özellik | Değer |
| Kapasite | Saatte 130 Pizza |
| Isınma Süresi | 15-20 Dakika |
| Pişirme Yüzeyi | 1.2 m² |
| Gaz Tipi | Doğalgaz / LPG (Adaptasyon gerektirebilir) |
| Güç | 25 kW |
Kullanım Kolaylığı ve Dayanıklılık
Fırın, kullanıcı dostu bir tasarıma sahip. Kontroller kolay erişilebilir ve anlaşılır. Paslanmaz çelik dış yüzey, fırının hijyenik olmasını sağlar ve temizliğini kolaylaştırır. Fırın, yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir ve uzun ömürlü bir yatırım sağlar. Ayrıca, fırının ayakları genellikle ayarlanabilir olup, farklı zeminlerde stabil bir kullanım imkanı sunar. Fırının genel tasarımı, hem estetik hem de fonksiyonel gereksinimleri karşılayacak şekilde optimize edilmiştir.








