Açıklama
Empero'nun endüstriyel mutfaklara yönelik tasarladığı bu elektrikli düz pleyt ızgara, yoğun kullanıma uygun sağlamlığı ve geniş pişirme alanı ile dikkat çekiyor. Özellikle restoranlar, otel mutfakları ve toplu yemek hazırlama alanlarında kullanım için ideal bir çözüm sunuyor. Bu model, hem geleneksel tariflerin hazırlanmasında hem de yaratıcı yeni lezzetler denemek isteyen şefler için çok yönlü bir imkan sağlıyor.
Yüksek Performanslı Isıtma Sistemi
Bu ızgara, homojen ısı dağılımını sağlayan ve hızlı ısınma özelliği ile öne çıkan güçlü bir elektrikli rezistans sistemi ile donatılmış. Pleyt yüzeyi kısa sürede istenilen sıcaklığa ulaşıyor; bu da özellikle yoğun servis saatlerinde zaman tasarrufu sağlıyor. Kontrol düğmeleri sayesinde sıcaklık ayarı hassas bir şekilde yapılabiliyor ve farklı yiyeceklerin pişirilmesi için ideal ortam yaratılabiliyor. Isı dağılımının eşit olması, yemeklerin her tarafında aynı derecede pişmesini garanti ediyor; bu da lezzet ve doku açısından tutarlı sonuçlar elde edilmesine yardımcı oluyor.
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 230V / 400V (opsiyonel) |
| Güç | 4.5 kW |
| Isı Kaynak Tipi | Elektrikli Rezistans |
Geniş ve Dayanıklı Pişirme Yüzeyi
120x90 cm boyutlarındaki geniş pişirme yüzeyi, aynı anda büyük miktarda yiyecek hazırlama imkanı sunuyor. Bu özellik, özellikle kalabalık gruplara hizmet veren işletmeler için önemli bir avantaj sağlıyor. Pleyt yüzeyi yüksek kaliteli ve dayanıklı dökme demir malzemeden üretilmiş olup çizilmelere ve aşınmaya karşı dirençli bir yapıya sahip. Dökme demirin doğal yapısı, yiyeceklerin yapışmasını önlerken kolay temizlik imkanı da sunuyor. Yüzeyin düzgün olması, farklı pişirme teknikleri (ızgara, kızartma, fırınlama) için uygun bir zemin sağlıyor.
Kullanım Kolaylığı ve Güvenlik Özellikleri
Bu modelde yer alan kontrol düğmeleri sayesinde sıcaklık ayarı kolayca yapılabilir. Izgaranın ön panelinde bulunan termal sigorta, aşırı ısınma durumunda cihazı otomatik olarak kapatarak güvenliği sağlıyor. Ayrıca, pleyt yüzeyinin soğuması için bekleme süresi gerektiğinden, kullanıcıların dikkatli olması ve sıcak yüzeye temas etmemesi önemlidir. Cihazın alt kısmında bulunan paslanmaz çelik taban, hem estetik bir görünüm sunar hem de temizliği kolaylaştırır.
Profesyonel Tasarım ve Dayanıklı Yapı
Empero'nun bu ızgarası, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde tasarlanmış olup paslanmaz çelik gövdesi sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik malzeme, korozyona karşı dirençli olduğu için hijyenik bir ortam sağlar ve kolay temizlenebilir. Cihazın boyutları (120x90x30 cm) mutfak tezgahlarına rahatça entegre edilebilir. Bu ızgara, hem performansı hem de dayanıklılığı ile mutfaktaki profesyonel şeflere güvenilir bir pişirme çözümü sunuyor.
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (G x D x Y) | 120x90x30 cm |
| Ağırlık | 45 kg |
| Malzeme | Dökme Demir Pleyt, Paslanmaz Çelik Gövde |
Bu cihazın kurulumu ve kullanımı kolaydır. Elektrik bağlantısı yapıldıktan sonra kullanıma hazırdır. Düzenli temizlik ile ömrünün uzatılması önemlidir.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 1200x900x300 |
| Ağırlık | 115 kg |
| Net | 0.33 m3 |
| Güç | 18 kW |
EMPERO








