Empero Elektrikli Oluklu Pleyt Izgara 40x90x30 cm EMP.PLS.9IE011

Empero'dan gelen bu elektrikli oluklu pleyt ızgara, profesyonel mutfaklarda et, tavuk, balık ve sebzelerin lezzetli bir şekilde pişirilmesi için tasarlanmıştır. Dayanıklı yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyiyle uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Özellikle yoğun iş yüküne sahip restoranlar, oteller ve kafe gibi işletmeler için ideal bir çözümdür.

Isıtma ve Yüzey Özellikleri

Bu ızgara, elektrikli ısıtma sistemi ile donatılmıştır. Bu sayede hızlı ve eşit pişirme sağlar. Yüzey alanı 40x90 cm boyutlarındadır ve oluklu yüzeyi, yağın ve fazla suyun tahliyesini kolaylaştırarak yiyeceklerin daha sağlıklı ve lezzetli pişirilmesine yardımcı olur. Oluk derinliği, yiyeceklerin kendi sularında pişmesini sağlayarak doğal lezzetlerinin korunmasına katkıda bulunur. Izgara yüzeyi, paslanmaz çelik AISI 304 kalitesindedir. Bu malzeme, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve hijyenik bir pişirme ortamı sunar. Isı dağılımının homojen olması için yüzey kalınlığı dikkatle belirlenmiştir.

Teknik Detaylar ve Performans

Cihazın güç tüketimi 2.3 kW'dır ve voltaj aralığı 220-240V'tur. Termostatik kontrol sistemi sayesinde istenilen sıcaklık ayarlanabilir ve sabit tutulabilir. Bu özellik, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlamayı kolaylaştırır. Isı ayar aralığı 50°C ile 300°C arasında değişmektedir, böylece farklı yiyecekler için ideal pişirme sıcaklığı bulunabilir. Cihazın ısıtma süresi kısa olup, kullanımın hemen başlamasına olanak tanır.

Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde temizlik oldukça kolaydır. Yüzeyin düzenli olarak nemli bir bezle silinmesi, leke ve kireçlenmeyi önler. Daha derinlemesine temizlik için, pH nötr temizleyiciler kullanılabilir. Cihazın ağırlığı 14 kg’dır, bu da taşınabilirliğini artırır ve temizlik sırasında kolayca yer değiştirmesini sağlar. Cihazın altında bulunan ayaklar, dengeli bir kullanım için tasarlanmıştır ve zemine zarar vermeyi önler. Bakım sırasında, elektrik bağlantısının kesildiğinden emin olunmalıdır.

Ek Bilgiler ve Kullanım Alanları

Bu pleyt ızgara, sadece restoran ve otel mutfaklarında değil, aynı zamanda catering hizmetleri, piknik alanları ve benzeri açık hava etkinliklerinde de kullanılabilir. Kompakt tasarımı sayesinde sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca yer bulabilir. CE sertifikası ile uyumluluğu kanıtlanmıştır. Cihazın kullanım kılavuzu, doğru ve güvenli kullanım için dikkat edilmesi gereken önemli bilgileri içerir. Isı yalıtımı sayesinde enerji tasarrufu sağlanır ve çevresel etki minimize edilir.