Açıklama
Empero'nun EMP.3EE modeli, yoğun iş yüküne sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama tesisleri için tasarlanmış, yüksek verimli bir piliç çevirme makinesidir. Bu makine, özellikle büyük hacimli pilav veya ızgara piliç hazırlama ihtiyacını karşılamak üzere geliştirilmiştir. Dayanıklı yapısı ve kullanıcı dostu kontrol paneli ile operasyonel kolaylık ve uzun ömürlü kullanım sunar.
Yüksek Kapasiteli Tasarım
EMP.3EE, tek seferde 18 adet piliçi çevirme kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, özellikle yoğun saatlerde bile hızlı ve verimli bir şekilde servis yapmanıza olanak tanır. Makinenin çevirme mili, geniş çaplı ve sağlam bir tasarıma sahiptir, bu da piliçlerin dengeli bir şekilde pişirilmesini sağlar. Piliçlerin yerleşim aralığı optimize edilmiştir, böylece her birinin eşit şekilde pişmesi garanti edilir. Makinenin iç hacmi, pilavların hava sirkülasyonunu iyileştirerek daha homojen bir pişirme süreci sağlar.
Isı Kontrolü ve Güvenlik Özellikleri
EMP.3EE modelinde, hassas sıcaklık kontrolü için geliştirilmiş bir sistem bulunur. Bu sistem, istenilen pişirme derecesine ulaşılmasını ve korunmasını sağlar. Kullanıcılar, kontrol panelinden sıcaklığı kolayca ayarlayabilir ve pişirme süresini takip edebilir. Makine, aşırı ısınmayı önleyen bir termal sigorta ile donatılmıştır. Ayrıca, makinenin ön yüzeyindeki cam kapak, pişirme işlemini gözlemleme imkanı sunarken, aynı zamanda ısı kaybını minimize eder. Makinenin tabanında bulunan toplama tepsisi, yağ ve diğer artıkların kolayca temizlenmesini sağlar.
Dayanıklı Yapı ve Hijyenik Malzemeler
EMP.3EE'nin dış gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Bu özellik, makinenin uzun ömürlü olmasını ve hijyenik koşullarda çalışmasını sağlar. Makinenin iç yüzeyi de aynı şekilde paslanmaz çelikten yapılmıştır, bu da gıda güvenliği açısından önemlidir. Ayarlanabilir ayaklar sayesinde makine, düz olmayan zeminlerde bile dengeli bir şekilde konumlandırılabilir.
Teknik Detaylar
| Kapasite | 18 Piliç |
| Voltaj | 220-240V / 380-400V (opsiyonel) |
| Güç | 3 kW |
| Boyutlar (G x D x Y) | 700 x 900 x 1800 mm |
| Ağırlık | 120 kg |
EMP.3EE modeli, mutfakta verimliliği artırmak ve yüksek kaliteli pilav veya ızgara piliç sunmak isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür. Kullanım kolaylığı, yüksek kapasitesi ve dayanıklı yapısı ile uzun yıllar boyunca güvenilir bir performans sunar.
Ek Özellikler
| Ebatlar(mm) | 1194x481x820 |
| Ağırlık (kg) | 108 |
| Net (m³) | 0.47 |
| Güç (kw) | 9.9 |
| Kapasite | 18 Piliç |
EMPERO








