Açıklama
Empero'dan gelen bu elektrikli salamander ızgara, profesyonel mutfaklarda hızlı ve kontrollü pişirme işlemleri için tasarlanmış, üstten ısı uygulayan bir ekipmandır. Özellikle garnitürleri kızartmak, peynir eritmek, graten yapmak veya et/tavuk gibi ürünleri kısa sürede pişirmek için idealdir. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve kullanıcı dostu kontrol paneliyle mutfaktaki verimliliğinizi artıracak bir çözüm sunar.
Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Isı Dağılımı
Cihazın gövdesi, gıda hijyenine uygun, kolay temizlenebilir 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, hem dayanıklılık sağlar hem de uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Üst ve alt ısıtma elemanlarının stratejik yerleşimi sayesinde eşit ve hızlı bir ısı dağılımı elde edilir. Alt kısımda bulunan kızartma tepsisi, fazla yağın toplanmasını sağlayarak pişirme işlemini daha sağlıklı hale getirir.
Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Ayarlanabilir Yükseklik
Kontrol paneli üzerinde bulunan iki adet döner kontrol düğmesi, hem üst hem de alt ısıtma elemanlarının sıcaklığını bağımsız olarak ayarlamanıza olanak tanır. Bu sayede farklı pişirme gereksinimlerine göre hassas ayar yapabilirsiniz. Cihazın üst bölümündeki ızgara plakası, menteşeli ve ayarlanabilir yüksekliktedir. Bu özellik, farklı boyutlardaki ürünleri kolayca pişirmenize olanak sağlar. Ayrıca, üzerinde bulunan tutamak, ızgaranın güvenli bir şekilde kaldırılmasını ve indirilmesini sağlar.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
| Voltaj | 230V / 50Hz (değişebilir) |
| Güç | 2.8 kW (yaklaşık) |
| Isıtma Elemanı | Paslanmaz Çelik |
| Gövde Malzemesi | 304 Paslanmaz Çelik |
| Dış Boyutlar (GxDxY) | 580 x 620 x 410 mm (yaklaşık) |
| Net Ağırlık | 23 kg (yaklaşık) |
Temizlik ve Bakım
Paslanmaz çelik yüzeyi sayesinde temizlik oldukça kolaydır. Nemli bir bezle silerek cihazı her kullanımdan sonra temizleyebilirsiniz. Kızartma tepsisi çıkarılabilir olduğundan, kolayca boşaltılıp yıkanabilir. Isıtma elemanlarının ömrünü uzatmak için aşındırıcı kimyasallardan kaçınmanız önemlidir. Periyodik olarak ısıtma elemanlarının durumunu kontrol edin ve gerekirse profesyonel yardım alın.
Bu salamander ızgara, küçük restoranlardan büyük otellere kadar geniş bir yelpazede mutfak ihtiyacını karşılayacak kapasitededir. Hızlı pişirme süresi, eşit ısı dağılımı ve kolay kullanım özellikleriyle mutfağınızın vazgeçilmezi haline gelecektir.
