EMPERO
Açıklama
Empero'nun bu yarı oluklu pleyt gazlı ızgarası, profesyonel mutfaklarda geniş pişirme yüzeyi ve verimli ısı dağılımı ihtiyacını karşılamak üzere tasarlandı. Krom kaplamasıyla hijyenik bir kullanım sunarken, gazlı sistemi hızlı ısınma ve hassas sıcaklık kontrolü imkanı sağlıyor. Özellikle restoranlar, oteller veya toplu yemek hazırlama alanları gibi yoğun kullanıma maruz kalan işletmeler için ideal bir çözüm.
Yüksek Performanslı Gazlı Pişirme Teknolojisi
Bu ızgara, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, dayanıklılığı ve uzun ömürlü kullanımı destekler. Gazlı brülörler, hızlı ve dengeli ısı dağılımı sağlayarak yiyeceklerin eşit şekilde pişirilmesine yardımcı olur. Yarı oluklu yüzey tasarımı, yağ ve sosların toplanmasını kolaylaştırır; bu da hem temizliği pratikleştirir hem de yiyeceğin lezzetini artırır. Manuel ateşleme sistemi sayesinde ızgarayı çalıştırmak son derece basittir.
Profesyonel Tasarım ve Kullanım Kolaylığı
Cihazın kompakt boyutları (120x90x30 cm) mutfak tezgahlarında kolayca yer almasını sağlarken, krom kaplama yüzeyi çizilmelere karşı dirençlidir ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Yarı oluklu tasarım, farklı türde yiyeceklerin pişirilmesi için ideal bir yüzey sunar; et, tavuk, sebze veya deniz ürünleri gibi çeşitli malzemeler sorunsuz bir şekilde hazırlanabilir. Kontrol düğmeleri sayesinde sıcaklık ayarı kolayca yapılabilmektedir ve bu da her türlü tarif için mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Teknik Özellikler ve Boyutlar
Bu model, dört adet yüksek verimli gaz brülörü ile donatılmıştır. Her bir brülörün bağımsız olarak kontrol edilebilmesi, farklı bölgelerde farklı sıcaklık seviyeleri oluşturmanıza olanak tanır. Isı dağılımının dengeli olması için yüzeyin eğimi optimize edilmiştir.
| Özellik | Değer |
| Boyutlar (G x D x Y) | 120 cm x 90 cm x 30 cm |
| Ağırlık | 45 kg |
| Malzeme | Paslanmaz Çelik (Krom Kaplama) |
| Brülör Sayısı | 4 |
| Ateşleme | Manuel |
Bakım ve Temizlik
Krom kaplamanın hijyenik olmasını ve uzun ömürlü kullanımını sağlamak için düzenli bakım önemlidir. Yüzeyi ılık sabunlu suyla temizlemek yeterlidir. Aşındırıcı kimyasallardan kaçınmak, yüzeyin çizilmesini önleyecektir. Gaz bağlantısı yapımı sırasında yetkili bir teknik servisten destek alınması güvenli kullanım açısından önemlidir. Ayrıca, brülörlerin ve yanma odasının periyodik olarak temizlenmesi, ızgaranın verimliliğini korur.
Ek Özellikler
| Ebatlar | 1200x900x300 mm |
| Ağırlık | 106 kg |
| Net | 0.33 m3 |
| Güç | 31.02 kW |
